Nous savons que les petits pains cuits à la vapeur, les petits pains et autres pâtes utilisent principalement de la vapeur pour atteindre leur objectif de maturation, et la vapeur est un facteur essentiel. Traditionnellement, il faut plus de 30 minutes à une chaudière au charbon pour générer de la vapeur, mais il ne faut que 90 secondes à un générateur de vapeur pour générer de la vapeur, de sorte que la densité de puissance de chauffage est plus élevée, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts.
La vapeur du générateur de vapeur est introduite dans les équipements mécaniques tels que le nettoyage, le blanchiment, l'agitation, la stérilisation, la cuisson, l'étiquetage et l'emballage, et la vapeur à haute température et haute pression est utilisée pour apporter de la chaleur ou de l'énergie cinétique pour terminer chaque étape de la préparation des aliments. traitement. La température de la vapeur est élevée et la température de la vapeur est élevée. Il peut également jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection, comme les machines à tofu, les cuiseurs à vapeur, les réservoirs de stérilisation, les machines d'emballage, les équipements de revêtement, les machines à sceller, etc.
Par rapport à la vapeur des chaudières à charbon traditionnelles, la température du générateur de vapeur Nobeth atteint 170 degrés Celsius, ce qui garantit la stabilité de la production de vapeur et la qualité de traitement des produits. Fournit de la vapeur à haute température pour la transformation des aliments, qui peut être utilisée pour faire bouillir l'eau, blanchir, stériliser et cuisiner. Les générateurs de vapeur conviennent aux grandes cantines, entreprises et institutions, aux restaurants de restauration rapide, aux cuisines d'hôtel et à la transformation culinaire, comme la fabrication de boissons, la transformation de produits à base de soja, les magasins de desserts, les restaurants, les cantines d'hôtel, les cantines scolaires, etc.
Le contrôle de la température est très important lors de l’élaboration du vin. On peut dire que la qualité du contrôle de la température affecte directement la qualité du vin. Il peut contrôler la température en fonction des besoins réels, garantir la qualité et le goût de la vinification et d'autres aliments et répondre aux besoins de production de divers aliments. C'est une bonne aide dans l'industrie agroalimentaire. Le rôle des générateurs de vapeur dans la transformation des aliments ne doit pas être sous-estimé !