Tees binne yn prinsipe ferdield yn de folgjende seis soarten: griene tee, swarte tee, oolong tee, wite tee, donkere tee en giele tee.
It proses fan it meitsjen fan tee is al tûzenen jierren trochjûn, en it is no noch heul perfekt. Kombinearre mei moderne meganyske technology, it tee-meitsjen proses is mear yntelligint en effisjinter, wêrtroch't de tee produsearre feilich en hygiënysk.
Foar ferskate soarten tee binne d'r ferskate prosessen foar it meitsjen fan tee
Produksjeproses fan griene tee: fixearje, rôlje en droegjen
Produksjeproses fan swarte tee: ferdwinen, rôljen, fermentaasje, droegjen
Produksjeproses fan wite tee: ferdwine en droege
Oolong-teeproduksjeproses: ferdwine, skodzje, fretten, rôlje en droege (herhelje dizze twa stappen trije kear), droege
Produksjeproses fan swarte tee: fixearje, rôljen, steapele, opnij kneading, droegjen
Produksjeproses fan giele tee: grienen, rôljen, stapeljen, fergeljen, droegjen
D'r binne in protte teeproduksjeprosessen, en elk proses hat unike temperatuereasken. In lichte flater sil de smaak en kwaliteit fan 'e tee beynfloedzje. Nei it wikseljen nei meganisearre streamoperaasjes, hawwe stoomgenerators it probleem fan temperatuerkontrôle folslein feroare! Troch it ferneatigjen en passivearjen fan de oksidase-aktiviteit yn farske teeblêden by hege temperatueren, is de temperatuerkontrôle fan 'e griene tee de kaai wurden foar kwaliteit. Te heech of te leech sil smaakfersmoarging feroarsaakje. .
De stoomgenerator kin de temperatuer ynstelle op in gaadlike temperatuer foar de teeblêden dy't te genêzen wurde, en de stoom op in konstante temperatuer behâlde foar genêzen. It kin it libben fan enzyme aktive stoffen yn 'e teeblêden behâlde, de geur fan' e teeblêden maksimalisearje en helpe om de kwaliteit fan 'e teeblêden te ferbetterjen.
Yn ferliking mei it teegroeningsproses is it teedrogingsproses yngewikkelder. It wurdt oer it generaal ferdield yn trije stadia om it droegeproses te foltôgjen. Ferskillende stadia fereaskje ferskillende temperatueren. Dêrom, om tee fan hege kwaliteit te bakken, moatte jo de temperatuer en fochtigens kontrolearje tidens it droegjen. Fariaasje.
Neist it ferdampen fan wetter by it droegjen fan teeblêden moat de wetterynhâld fan de teeblêden ek binnen in ridlik berik kontrolearre wurde. Neist it leverjen fan waarmte-enerzjy op hege temperatuer, jout de stoomgenerator ek moaie wettermolekulen frij tidens it ferwaarmingsproses. De tee blêden wurde droege wylst It kin ek replenish focht yn 'e tiid sadat de tee blêden kinne wurde droege yn de bêste steat. De teeblêden stoomde troch de stoomgenerator hawwe in strakke en tinne foarm, heldergriene as donkergriene kleur, en in ferrassende geur.
De stoomgenerator is ienfâldich te betsjinjen. As jo de korrespondearjende droegetemperatuer, fochtigens en droegetiid fan tefoaren ynstelle, sil de stoomgenerator automatysk rinne sûnder manuele yntervinsje. It is tûk en effisjint! It ferleget arbeidskosten.
Op dit stadium stipet it lân sterk projekten foar stienkoal-nei-elektrisiteit en pleitet foar it brûken fan miljeufreonlike, emisjefrije en fersmoargingfrije elektryske stoomgenerators. It brûken fan elektryske stoom of oare miljeufreonlike boilers sil oerienkommende subsydzjes krije of de priis fan elektrisiteit of gas ferminderje, wat de kosten fan stoom sterk ferminderet. De kosten fan it brûken fan de generator.