36kw Electric Generator foar brea meitsjen

D'r binne normaal 4 manieren fan hjittens enerzjyferfier yn in oven: hjitte-kondoct, hjittstraling, konveksje en kondensaasje.
Wêrom tafoegje Steam? Steam sil brea feroarsaakje om mear te opstean yn 'e oven, mar is dit wier foar elk type brea? Fansels net!
It kin allinich sein wurde dat de measte Brood fan European-Styl fereasket in genôch fochtige bakomjouwing, en de temperatuer kin net leech wêze. Dit is net de stoom fan siedend wetter. Dizze stoom is fier fan genôch om it brea te wreidzjen. Wy moatte elektryske stoom brûke om it brea te bakken. De hege-temperatuer wetterdamp generearre troch de generator wurdt yntrodusearre yn 'e holte fan' e Steam Oven, wêrtroch it it kâldste plak fuortendaliks ynfiere. Op dit stuit is it daai as it útfieren fan in magyske trúk, absorbearren hjitte stjerren en útwreidzje op in ekstreem snelheid, dus it duorret mar in pear minuten om te stoomjen. It is tidens de útwreiding en ynstelling fan it ynstellen dat it daai wetterdamp krijt, en it oerflak sil net sa gau ynstelle, en kin sels in bytsje gelatineer wurde. It sil in sêfte shell wurde.
Litte wy it ferskil fergelykje tusken brea mei en sûnder stoom:
De steamde brea daai útwreidet perfekt en hat prachtige earen. De hûd is gouden, glâns en krokante, en it weefsel is gelyk dat poriën ferdield is fan ferskate grutte. Sokke poaren helpe sauzen en sop absorbearje.
It oerflak fan it brea sûnder stoom is gouden, mar blusse net. It is plat yn 't algemien en wreidet net goed. De poriën yn it tissue meitsje minsken fiele trypofobysk fiele.
Dêrom meitsje goed brea dy't de ynfiering fan stoom kinne kontrolearje. Steam is net oanwêzich yn it heule bakproses. Yn 't algemien is it allinich yn' e earste minuten fan 'e bakfase. It bedrach fan stoom is min of mear, de tiid is lang of koart, en de temperatuer is heech as leech. Alles moatte oanpast wurde neffens werklike omstannichheden. Henan Youxing Boiler Bôle Bakken Electric Generator hat snelle gasproduksje-snelheid en hege thermyske effisjinsje. De krêft kin wurde oanpast yn fjouwer nivo's. De krêft kin oanpast wurde neffens de fraach nei stoomvolume. It kin it stoomvolume en temperatuer kontrolearje, wat goed is foar brea. Spilet in grutte rol yn it bakproses.