60 kW Electric Generator foar bakkerij

As bakbrood kin de bakkerij de temperatuer ynstelle op basis fan 'e grutte en foarm fan it daai. Temperatuer is noch wichtiger foar bôle toose. Hoe hâld ik de temperatuer fan myn brea oven binnen berik? Op dit stuit is in elektryske ferwaarming Generator nedich. De elektryske stoomgenerator emiteart stoom yn 30 sekonden, dy't de temperatuer fan 'e oven kontinu kinne kontrolearje.
Stoom kin de hûd fan brea daai gelatineisearje. Tidens gelatinization wurdt de hûd fan it daai elastysk en dreech. Doe't de brea tsjinkket kâlde loft nei bakken, sil de hûd krimpje, foarmje in krokante tekstuer.
Nei it brea-daai feroaret, feroare de oerflakte gedachten, dy't de droechtiid kin ferlingje, hâldt it daai fan de útwreiding fan it daai, en it folume fan 'e bakte brea sil tanimme en útwreidzje.
De temperatuer fan wetterdamp is grutter dan 100 ° C, spuite op it oerflak fan it daai, kin hjittens oerdrage oan it daai.
Goede brea wêrtroch kontroleare steamynlieding nedich is. It heule bakproses brûk gjin stoom. Meastentiids allinich yn 'e earste minuten fan' e bakfase. It bedrach fan stoom is min of mear, de tiid is lang of koart, en de temperatuer is heech as leech. Oanpasse neffens de werklike situaasje. Tengyang Broad Baking Electric Generator hat snelle gasproduksje snelheid en hege thermyske effisjinsje. De krêft kin oanpast wurde yn fjouwer nivo's, en de krêft kin oanpast wurde neffens de fraach fan steam folume. It kontroleart it bedrach fan Steam en temperatuer goed, wêrtroch it geweldich makket foar brea bakken.