Fruit is bekend om oer it algemien in koarte plank libben te hawwen en is benijd om te bedobbeljen en rottend by keamertemperatuer. Sels as koelkast sil it allinich in pear wiken hâlde. Derneist binne in grut oantal fruit elk jier ûnjildich op 'e grûn, as op' e stâlen, sadat fruitferwurking, droech en resale binne de wichtichste ferkeapkanalen wurden. Yn feite, neist direkte konsumpsje fan fruit, djippe ferwurkjen is ek in grutte trend yn 'e ûntwikkeling fan' e yndustry fan 'e yndustry. Op it fjild fan 'e djippe ferwurkjen binne droege fruchten it meast, lykas rozijnen, droege mango's, banaan chips, ensfh., Dy't binne allegear makke troch te droegjen, en it droege proses kin net wurde skieden fan' e stoomgenerator.
As it giet om fruitdroging, kinne in protte minsken allinich tinke oan sinne droech of loftdroegjen. Eins binne dizze twa gewoan tradisjonele fruit-droege techniken. Under moderne wittenskip en technology, njonken air-droog en Sun-droog, binne stoomgenergarren de meast brûkte droechdragen foar fruitdroging, dy't droech effisjinsje kin maksimalisearje en it ferlies fan fiedingsstoffen ferminderje. Derneist moatte droege fruitfabrikanten net langer it waar om it waar te iten.
Droegjen is it proses fan it konsintrearjen fan 'e sûker, proteïne, fet en dieetfaser yn' e frucht. Vitaminen wurde ek konsintrearre. Doe't droege, hjitteblauwe fiedingsstoffensten binne lykas vitamine C en vitamine B1 hast folslein ferlern fan bleatstelling oan loft en sinneljocht. De Steam-generator foar fruit droege genereart Gewearen snel, kontroleart yntelligint de temperatuer en leveret enerzjy as nedich. It kin gelyk ferwaarme. By it droegjen kin it de skea fan hege temperatuer foarkomme oan 'e fiedingsstoffen, en de smaak en fieding fan' e frucht behâlde. As sa'n goede technology breed kin wurde brûkt yn 'e merke, wurdt it leaud dat fruit ôffal kin wurde fermindere.
Posttiid: jul-19-2023
