SIP (Steam Inline Sterilization) proses yn iten en drinken ferwurkjen, aseptyske blik, drogen fan molke poeder, pasteurisaasje fan suvelprodukten, UHT fan dranken, bevochtiging proses fan brea, baby iten, fruit peeling, koken fan soja molke, stoom en sterilisaasje fan tofu en beanprodukten, ferwaarming en debrominaasje fan oalje, stoomsterilisaasje fan tapbierflessen, stoom fan instant noedels, dampen fan granen yn drank- en ryswynferwurking, stoom fan stoomde bôle en zongzi, vulling Yn typyske fiedselprosessen lykas stoomjen fan grûnstoffen en stoomjen fan fleisprodukten, is it needsaaklik omtinken te jaan oan de ynfloed fan stoomkwaliteit en steam grade op produkten.
Neffens de boarne fan skjinne stoomgeneraasje, wetlike easken, stoomkwaliteit, kondinsearre wettersuverens en oare yndikatoaren, ferdiele wy stoom yn yndustriële stoom foar algemiene ferwurking en skjinne stoom yn kontakt mei iten en konteners. Food-grade skjinne stoom is skjinne stoom dy't foldocht oan de easken fan koken en iten ferwurkjen, en wurdt meastal produsearre troch super filtration apparaten.
It ferfier, kontrôle, ferwaarming, ynjeksje, ensfh. fan skjinne stoom foar iten moat operearje ûnder bepaalde noarmen foar skjin ûntwerp. De kwaliteitsstandert fan skjinne stoom is basearre op de stoom- en kondensatdeteksjegegevens op it eigentlike punt fan gebrûk as kontrôlepunt. Neist de kwaliteitseasken fan stoom, hat iten-grade skjinne stoom ek bepaalde easken foar de suverens fan stoom. De suverens fan 'e stoom kin bepaald wurde troch it mjitten fan it kondensat produsearre troch de skjinne stoom. De skjinne stoom dy't normaal yn kontakt komt mei iten moat foldwaan oan de folgjende noarmen.
De droegeheid fan skjinne stoom is boppe 99%,
Stoomreinigens is 99%, (TDS foar kondinsearre wetter is minder dan 2PPM)
Net-kondensabel gas ûnder 0,2%,
Oanpasse oan load feroaring 0-120%.
hege druk stabiliteit
PH wearde fan kondinsearre wetter: 5,0-7,0
Totaal organyske koalstof: minder dan 0,05mg / L
Soms skjinne stoom wurdt krigen troch ferwaarming suver wetter, mar dit proses meastal hat strange easken oan load stabiliteit, en lading fluktuaasjes faak betsjutte sekundêre fersmoarging fan skjinne stoom. Dêrom is dizze metoade foar it krijen fan skjinne stoom teoretysk mooglik, mar it eigentlike effekt fan 'e operaasje is faak net befredigjend.
Yn itenferwurking binne d'r meastentiids gjin spesifike easken foar yndikatoaren lykas baktearjes, mikroorganismen of patogenen yn stoom.
Post tiid: Aug-29-2023
