Produksjeproses fan brouwen:
Yn feite is it prinsipe fan brouwen eins hiel ienfâldich.It is neat mear as it proses fan it brûken fan mikrobiële fermentaasje om alkoholyske dranken te produsearjen mei in bepaalde konsintraasje.Fansels is de eigentlike operaasje fier fan sa ienfâldich.Nim Jinjiu as foarbyld, de berte fan in flesse drank giet oer it algemien troch de folgjende stappen: materiaal seleksje, koji meitsjen, fermentaasje, destillaasje, ferâldering, en filling.
Raffinearre wynmakkerij omfettet benammen prosessen lykas alkoholfermentaasje, setmoalsakkarifikaasje, koji-meitsjen, ferwurking fan grûnstoffen, destillaasje, ferâldering, mingen en kruiden.De alkohol wurdt konsintrearre en skieden fan 'e orizjinele liquor troch ferwaarming en gebrûk fan siedpuntferskillen..Tidens it ferwaarmingsproses fan it meitsjen fan wyn is it foaral wichtich om de temperatuer strikt te kontrolearjen, dy't direkt de kwaliteit en smaak fan 'e wyn kin beynfloedzje.
Yn it brouwproses binne d'r twa prosessen dy't net te skieden binne fan stoom, ien is fermentaasje en de oare is destillaasje.De stoomgenerator is in wichtige produksjeapparatuer yn 'e brouwerij.Destillaasje fereasket it gebrûk fan in brouwende stoomgenerator om alkohol te konsintrearjen en te skieden fan 'e orizjinele oplossing.As wyn wurdt gebrouwen, of it no de destillaasjetiid of de destillaasjetemperatuer is, sil it de kwaliteit fan 'e wyn beynfloedzje.De tradisjonele destillaasjemetoade is lykwols net maklik om de temperatuer en destillaasjetiid te kontrolearjen, en it kin maklik de kwaliteit en smaak fan 'e wyn beynfloedzje;wylst de stoomgenerator kin Troch it kontrolearjen fan de distillaasjetiid en destillaasjetemperatuer, is de produsearre wyn ek fol smaak, dus yn ferliking mei tradisjonele wynmakkerij smakket moderne wynmakkerij fan stoomgenerator better.
De stoomgenerator ferfangt de tradisjonele boiler.It is in enerzjybesparjende, miljeufreonlike en ynspeksjefrije folslein automatyske stoomgenerator.It produsearret stoom yn 3-5 minuten.It is makke fan roestfrij stiel en soarget foar stoomkwaliteit.It hat automatyske kontrôle en fereasket gjin hânwurk.It is feilich, fluch en multyfunksjoneel.
De spesjale elektryske ferwaarming stoomgenerator foar brouwen kin de temperatuer oanpasse neffens eigentlike behoeften, operaasje mei ien knop, trochgeande stoomproduksje, sûnder tafersjoch, maklik en ienfâldich te brûken.As ferwaarmingsboarne foar brouwen kin it in stabile waarmteboarne leverje, en de smaken yn 'e orizjinele wyn wurde ek destillearre, wêrtroch't de wyn in unike smaak jout.Tagelyk, neffens klanten dy't dizze apparatuer hawwe brûkt, is de brewing-effisjinsje fan 'e brouwstoomgenerator 2-3 kear dat fan' e tradisjonele metoade.
It brouwproses is omslachtig.Tidens it destillaasjeproses is in geskikte en maklik te brûken brouwstoomgenerator essensjeel.Ommers, de kwaliteit fan 'e levere stoom sil direkt ynfloed op de kwaliteit en graad fan' e wyn.