breac-chuntas:
1. Cultúr fíon na Síne
2. branda meisciúla, aroma mellow, brewing, níl eagla ar aroma fíona ar dhoimhneacht an alley
3. Gaile le haghaidh brewing
Faoi láthair, tá níos lú agus níos lú oibrithe winery, ach tá níos mó agus níos mó fíon a tháirgtear. Is é an chúis is mó ná go n-úsáideann an teicneolaíocht nua-aimseartha gineadóirí gaile chun fíon a dhéanamh, toisc go bhfuil gá le gaile nuair a bhíonn fíon á dhéanamh, cibé an bhfuil sé ag cócaireacht gráin nó próiseas driogtha, mar sin gaile Tá sé tábhachtach le haghaidh fíona. Le déanaí, chun freastal ar riachtanais forbartha fiontair, tá go leor daoine tar éis tosú ag lorg gineadóirí gaile leictreacha.