Tae triomaithe jasmine
Go ginearálta, tá blas uisce agus blas stale ag bachlóga tae tae ard-ghrád Jasmine; Laghdaíonn suthanna tae meánach agus íseal-ghrád an blas garbh agus an blas stale, ag nochtadh an ghnáth-aroma tae, rud a chabhródh le húire agus íonacht tae scented a fheabhsú. Nuair a thriomaíonn sé tae jasmine le gineadóir gaile triomaithe aristocratic, níor chóir go mbeadh an teocht ró-ard, is é an teocht chuí do suthanna tae ard-ghrád ná 100-110 ° C, agus is é an teocht chuí do suthanna tae meánach agus íseal-ghrád ná 110-120 ° C. Éilíonn an próiseas traidisiúnta gur chóir go mbeadh cion uisce an suth tae 4-4.5% tar éis róstadh, agus ní féidir é a róstadh ag teocht ard, a thabharfaidh blas dóite go héasca agus a théann i bhfeidhm ar chaighdeán tae scented.
Ina theannta sin, tá an próiseas fuaraithe de tae jasmine doscartha freisin ó rannchuidiú an ghineadóir gaile tirim. De ghnáth, tá an teocht carn sách ard tar éis an suth tae a athchóiriú, agus ag 60-80 ° C, ní mór é a phábháil agus a fhuarú chun an carn tae a théamh. Ní féidir cumhrán a dhéanamh ach ag teocht an tseomra ardaithe, 1-3 ° C. Má tá an teocht stórála ró -ard, rachaidh sé i bhfeidhm ar bheocht agus ar aroma jasmine agus laghdóidh sé cáilíocht an tae scented. Dá ísle teocht na bachlóga tae is ea is fearr. Tá an t-am téamh ag 32-37 ° C a shíneadh go réasúnta ina chabhair le scaoileadh cumhráin bláthanna agus le cumhráin ghaiméite tae a ionsú, agus feabhsaíonn sé caighdeán an tae scented. Is féidir le gineadóir gaile tirim noobeth teocht carn an tae scented a rialú go réasúnach de réir an éilimh.
Tá éifeachtúlacht ard teirmeach agus luas táirgthe gáis tapa ag gineadóir gaile triomaithe tae Nobesth. Tá feidhm díghalraithe agus steiriliú ag an gaile ardteochta a ghintear. Féadann sé steiriliú a dhéanamh agus tae scented a thriomú. Tugann sé ráthaíocht láidir do cháilíocht tae jasmine. Is é an rud is tábhachtaí ná gur féidir teocht agus brú an ghineadóra gaile Nobeth a choigeartú chun teocht agus taise cuí jasmine a chinntiú, feabhas a chur ar éifeachtúlacht triomaithe jasmine, agus a chinntiú go bhfeabhsófar a cháilíocht, mar sin tá an -tóir air i measc jasmine. Is fearr le monaróirí tae é.