Tae jasmine triomaithe
Go ginearálta, tá blas uisceach agus blas sean ar na bachlóga tae de thae jasmine ard-ghrád;laghdaíonn suthanna tae lár agus íseal-ghrád an blas garbh agus an blas stale, ag nochtadh an gnáth-aroma tae, rud a chabhródh le húire agus íonacht tae cumhra a fheabhsú.Nuair a dhéantar tae jasmine a thriomú le gineadóir gaile a thriomú aristocratic, níor cheart go mbeadh an teocht ró-ard, is é 100-110 ° C an teocht chuí le haghaidh suthanna tae ard-ghrád, agus is é 110-120 an teocht chuí le haghaidh suthanna tae meánmhéide agus íseal-ghrád. °C.Éilíonn an próiseas traidisiúnta gur chóir go mbeadh an cion uisce sa suth tae 4-4.5% tar éis róstadh, agus ní féidir é a róstadh ag teocht ard, a tháirgeadh go héasca blas dóite agus difear do cháilíocht na tae scented. is féidir é a choigeartú de réir riachtanais triomú tae scentáilte, rud a thugann ráthaíocht láidir maidir le tae jasmine a thriomú
Ina theannta sin, tá an próiseas fuaraithe tae jasmine doscartha freisin ó ranníocaíocht an gineadóir gaile tirim.De ghnáth, tá an teocht carn sách ard tar éis an suth tae a athbhreoslaithe, agus ag 60-80 ° C, ní mór é a phábháil agus a fhuaraithe chun an carn tae a théamh.Ní féidir cumhrán a dhéanamh ach amháin ag teocht an tseomra ardaithe, 1-3°C.Má tá an teocht stórála ró-ard, beidh tionchar aige ar bheocht agus aroma jasmine agus laghdóidh sé cáilíocht tae scentáilte.Dá ísle teocht na bachlóga tae, is amhlaidh is fearr.Má dhéantar an t-am téimh a shíneadh go réasúnta ag 32-37 ° C, cabhróidh sé le cumhráin bláthanna a scaoileadh agus cumhráin ghaiméite tae a ionsú, agus feabhsaíonn sé cáilíocht tae scentáilte.Is féidir le gineadóir gaile tirim Noobeth rialú réasúnta a dhéanamh ar theocht carn tae scentáilte de réir an éilimh.
Tá éifeachtacht teirmeach ard agus luas tapa táirgeachta gáis ag gineadóir gaile triomú tae Nobesth.Tá feidhm ag an gaile ard-teocht a ghintear díghalrú agus steiriliú.Is féidir é a steiriliú freisin agus tae scented á thriomú.Soláthraíonn sé ráthaíocht láidir do cháilíocht tae jasmine.Is é an rud is tábhachtaí ná gur féidir teocht agus brú gineadóir gaile Nobeth a choigeartú chun an teocht agus an taise cuí jasmine a chinntiú, feabhas a chur ar éifeachtúlacht triomú jasmine, agus feabhas a chur ar a cháilíocht a chinntiú, agus mar sin tá an-tóir air i measc jasmine. .Is fearr le monaróirí tae é.