Gineadóir Gaile Tionsclaíoch 24kw i Leá Bia

1. Ní féidir torthaí agus glasraí a leá i mbeagán ama.
Tá go leor cineálacha glasraí ann ar féidir iad a leá, ach ní mór an t-uisce a bhaint go hiomlán roimh leá. Tosaíonn leá de ghnáth le huisce níos fuaire. Más mian leat leá go tapa agus am a shábháil, boil na glasraí ar dtús, ansin iad a bhaint as an uisce. Nuair nach bhfuil duilleoga do chuid glasraí nó torthaí gearrtha úr, is féidir leat iad a thógáil go díreach ón uisce reoite agus iad a leá; , ba chóir é a ath-reoite go hiomlán. Más mian leat bia mara a leá go tapa, ní mór duit iad a leá ar feadh thart ar 5-10 nóiméad sula dtosaíonn tú ag díreoite na comhábhair. Má tá an riachtanas agat, ná bíodh aon stró ort roinnt pacáistí oighir a choinneáil ar bhun do bhéilí reoite an t-am ar fad.

2. Níor chóir an bia tar éis leá a ithe láithreach. Táirgfear go leor substaintí ceimiceacha a théann i bhfeidhm ar shláinte sa phróiseas, lena n-áirítear níotráit agus nítrít atá díobhálach don tsláinte.
Mar sin tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoi na ceimiceáin seo. Le linn an phróisis seo, ná é a théamh roimh chócaireacht, ar shlí eile scriosfaidh sé ábhar cothaitheach an bhia. Is fearr an bia a phróiseáil sula gcuirtear sa chuisneoir é. Más gá duit a chaomhnú, timfhilleadh i gclúdach plaisteach nó reo é agus cuir sa reoiteoir íochtair. D'fhonn a áirithiú nach dtáirgfear nítrít ar bith tar éis leá, moltar gnáth-phacáistiú scannán plaisteach a úsáid agus é a chur sa chuisneoir. Ach le do thoil a bheith cúramach gan refreeze an salann sa bhia a bheidh sé a laghdú? Ar chóir an salann dromchla a dhraenáil tar éis leá?

3. Seachain le do thoil an gaile a théamh go teocht ró-ard le linn an phróisis téimh, ar shlí eile déanfaidh sé damáiste don fheoil agus do na glasraí.
Braitheann an teocht ag a leáigh bia ar nádúr an bhia féin agus ar an am a theastaíonn. De ghnáth, fanann an bia iomlán agus ní gá é a théamh. Ach má dhéanann tú róthéamh de thaisme, is féidir damáiste a dhéanamh go héasca. Ina theannta sin, tá sé deacair sláine agus sábháilteacht bia a choinneáil le linn an phróisis díreoite.

4. Ná leáigh an bia sa chuisneoir le do thoil, mar go n-athróidh an teocht nuair a bheidh sé reoite.
Is rogha maith é gineadóir gaile freisin mura bhfuil tú ag iarraidh do bhia a chur sa reoiteoir. Cuireann sé seo dlús le leá agus le díhiodráitiú. Cook i gineadóir gaile agus cuir an bia i mbabhla. Más mian leat bia a dhíreoite, roghnaigh gineadóir gaile le haghaidh díreoite tapa. Ar an mbealach seo is féidir leat an hidrealú a bhriseadh síos ina mhóilíní uisce níos lú. Más mian leat gineadóir gaile a úsáid chun bia a dhíreoite go tapa, cuir an bia i gcoimeádán aerdhíonach agus cuir in uisce fuar é ionas nach reoiteann sé agus nach ngineann sé teas.