Mar cheann de na sneaiceanna cáiliúla i Guangdong, tugtar rollaí ríse muc ar rollaí ríse freisin. Nuair a tháirgtear rollaí ríse, deirtear go bhfuil siad “bán mar shneachta, chomh tanaí le páipéar, snasta, snasta, sobhlasta agus réidh”. Tá rollaí ríse ar cheann de na miasa bricfeasta is coitianta i Guangdong. I Guangdong, mar gheall ar an méid mór díolacháin i margadh na maidine, tá an chuid is mó de na siopaí i soláthar gearr. Is minic a bhíonn daoine ag scuaine suas le hithe, mar sin an t -ainm “lucht leanúna grabbing”. Dá bhrí sin, chun feabhas a chur ar éifeachtúlacht táirgthe agus próiseála rollaí ríse, is iondúil go n -úsáideann go leor úinéirí siopa rolla ríse gineadóirí gaile próiseála bia chun rollaí ríse a tháirgeadh agus a phróiseáil.
Deirimid go minic nach dteastaíonn seasoning simplí ó chomhábhair mhaithe, ach mura bhfuil na rollaí ríse cócaráilte go maith, beidh sé deacair iad a shlogadh. Mar sin, conas is féidir rollaí ríse a dhéanamh ionas go dtagann daoine chun iad a mheas? Múineann úinéir siopa céad bliain duit conas é seo a dhéanamh.
D'inis úinéir siopa céad bliain dúinn go bhfuil an eochair chun rollaí ríse a dhéanamh i mbainne ríse steamed, agus go bhfuil an eochair chun bainne ríse a ghoid i rogha galtán. Mura bhfuil an tine láidir go leor agus mura bhfuil an phota domhain go leor, rachaidh sé i bhfeidhm ar bhlas an chraicinn ríse. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn bainne ríse á ghoid ní mór duit gineadóir gaile a úsáid agus tú ag cócaireacht, ionas go mbeidh an craiceann ríse steamed níos láidre.
Úsáideann an gineadóir gaile gaile chun an taos a ghal, nach dtógann ach cúpla nóiméad. Ní hamháin go bhfuil an modh gaile seo tapa, ach is féidir le saincheisteanna maithe agus sábháilteachta a ráthú.
Ina theannta sin, is gá an teas a bhaineann le craiceann ríse a rialú. Ní gá duit ach na boilgeoga a fheiceáil ar dhromchla an chraicinn ríse. Má tá an t -am ró -fhada, brisfidh an craiceann ríse, agus ní bheidh tú in ann leanúint ar aghaidh. Is féidir leat gineadóir gaile a úsáid go héasca. Is féidir an fhadhb seo a sheachaint go héifeachtach, mar is féidir leis an ngineadóir gaile an t -am a rialú agus ligean don screamh ríse a théamh go cothrom. Díolfaidh an screamh ríse a tháirgtear ar an mbealach seo go maith agus blas níos fearr.
Tá an geimhreadh ag teacht go luath, agus is é sin an buaicshéasúr do ghineadóirí gaile, agus mar sin déan deifir agus ordaigh gineadóir gaile uasal anois!