Úsáidtear an gineadóir gaile chun bia a leá. Le linn an phróisis téimh, is féidir leis an mbia a chaithfear a leá a théamh, agus roinnt móilíní uisce a bhaint ag an am céanna, rud a fheabhsaíonn go mór an éifeachtúlacht leá. In aon chás, is é téamh an bealach is saoire. Agus bia reoite á láimhseáil agat, reo é ar dtús ar feadh thart ar 5-10 nóiméad, ansin cas ar an ngineadóir gaile go dtí nach bhfuil sé te a thuilleadh. Is iondúil go dtéann bia le chéile laistigh de 1 uair an chloig tar éis é a bhaint den chuisneoir. Ach tabhair aird le do thoil chun tionchar díreach gaile ardteochta a sheachaint.
1. Ní féidir torthaí agus glasraí a leá ar feadh tamaill bhig.
Tá go leor cineálacha glasraí ann ar féidir iad a leá, ach ní mór an t -uisce a bhaint go hiomlán roimh leá. De ghnáth tosaíonn leá le huisce níos fuaire. Más mian leat díriú go tapa agus am a shábháil, boil na glasraí ar dtús, ansin bain iad as an uisce. Nuair nach bhfuil duilleoga na nglasraí gearrtha nó na dtorthaí úr, is féidir iad a thógáil go díreach ón uisce reo agus leá; , ba chóir é a ath-reo go hiomlán. Más mian leat bia mara a leá go tapa, beidh tú ag iarraidh é a leá ar feadh thart ar 5-10 nóiméad sula dtosaíonn tú ag díriú ar chomhábhair. Más rud é go léir a theastaíonn uait, ná bac le roinnt pacáistí oighir a chur ar bun do bhéilí reoite.
2. Níor chóir an bia leáite a ithe láithreach. Déantar go leor ceimiceán a bhfuil tionchar ag sláinte orthu sa phróiseas, lena n-áirítear níotráití agus nítrítí a bhfuil a n-uafás sláinte acu.
Dá bhrí sin, tá sé an -tábhachtach na ceimiceáin seo a thuiscint. Le linn an phróisis seo, ná teas roimh chócaireacht, ar shlí eile scriosfar ábhar cothaithe an bhia. Is fearr bia a phróiseáil sula gcuirtear é sa chuisneoir. Má chaithfidh tú a chaomhnú, cuir i gcló plaisteach nó reo agus cuir sa reoiteoir bun é. D'fhonn a chinntiú nach dtáirgfear nítrít tar éis leá, moltar gnáthphacáistiú scannán plaisteach a úsáid agus é a chur sa chuisneoir. Ach bí cúramach gan an salann a athbheochan sa bhia a laghdú? An gá dom an salann a dhraenáil ón dromchla tar éis dom a bheith ag leá?
3. Seachain an gaile a théamh go teocht atá ró -ard le linn an phróisis téimh, nó déanfaidh sé damáiste do fheoil agus do ghlasraí.
Braitheann an teocht ag a mbraitheann leáite bia ar nádúr an bhia féin agus ar an am a theastaíonn. De ghnáth, fanann an bia slán agus ní gá é a théamh. Ach má tá tú róthéamh de thaisme, is féidir le damáiste tarlú go héasca. Ina theannta sin, tá sé deacair sláine agus sábháilteacht an bhia a choinneáil le linn an phróisis dírithe.
4. Ná cuir an bia sa chuisneoir leá, mar go n -athróidh an teocht nuair a bheidh sé reoite.
Is rogha maith é gineadóir gaile freisin mura bhfuil tú ag iarraidh bia a chur sa reoiteoir. Cuirfidh sé seo dlús le leá agus le díhiodráitiú. Cócaráil i ngineadóir gaile agus cuir bia i mbabhla. Más mian leat bia a dhíchruthú, roghnaigh gineadóir gaile le haghaidh díthreorach tapaidh. Ar an mbealach seo, briseadh síos an hidrealú isteach i móilíní uisce níos lú. Más mian leat bia a dhí -ocsaídiú go tapa ag baint úsáide as gineadóir gaile, cuir an bia i gcoimeádán aerdhíonach agus cuir in uisce fuar é ionas nach reoitear agus go ngineann sé teas.
Am Post: Jul-03-2023
