Le blianta beaga anuas, baineadh úsáid as pasteurization chun bia cócaráilte a steiriliú agus a chaomhnú. Mar sin féin, le forbairt thapa na heolaíochta agus na teicneolaíochta, tá steiriliú gaile ardteochta curtha in ionad pasteurization traidisiúnta de réir a chéile. Is féidir le modh steiriliú bia maith cócaráilte, gaile superheated caighdeán an bhia cócaráilte a chinntiú, rud atá thar a bheith tábhachtach chun an seilfré a shíneadh. Ansin, déanfaidh eagarthóir Newkman staidéar leat:
seilfré sínte
Is féidir leis an gaile ardteochta a tháirgeann an gineadóir gaile ardteochta ard-théite teacht os cionn 30 ° C, ar féidir leis an gcuid is mó de na baictéir a mharú. Tá an t -innéacs coilíneachta de bhia cócaráilte a steiriliú le gaile superhited i bhfad níos ísle ná an paistéarú. Tá teocht ard agus cumhacht láidir treáite ag gaile superhited. Is féidir leis na móilíní gaile dul isteach sa taobh istigh den bhia cócaráilte chun steiriliú a dhéanamh, rud a chuireann steiriliú níos iomláine chun cinn agus a shíneann an seilfré tar éis reo.
Tá an dath níos fearr gan íoc
Ní hamháin gur féidir le steiriliú gaile superhited an tseilf a shíneadh, ach freisin an dath bia a dhéanamh níos fearr. I rith na seachtaine, coinnítear na miasa atá fágtha a itheann gach duine sa chuisneoir le haghaidh cuisniúcháin. Nuair a thógtar amach iad, beidh an dath dull agus dull. Mar sin féin, tar éis é a steiriliú le gaile te ardteochta, tá an dath fós dearg agus geal, agus tá an blas sobhlasta.
Fachtóir ard sábháilteachta
Tá steiriliú radaíochta ar cheann de na modhanna coitianta steiriliúcháin freisin. Úsáideann sé damáiste agus athruithe i struchtúr móilíneach chun miocrorgánaigh a chosc nó a mharú. Is modh steiriliú millteach é agus is furasta iarmhair radaíochta a choinneáil.
Tá an fachtóir sábháilteachta a bhaineann le steiriliú gaile ard go leor, agus cruthaítear gaile trí uisce a ghalú. Ní athróidh steiriliú gaile struchtúr móilíneach an bhia, agus ní thabharfaidh sé truailliú agus iarmhair. Is modh steiriliú an -sábháilte agus sláintiúil é.
Am Post: Aug-08-2023
