An gal a úsáidtear chun borróga gaile, borróga gaile agus rís i monarchana bia. Ar thaobh amháin, déanann gaile teagmháil dhíreach le bia, agus beidh tionchar ag truailliú gaile ar shábháilteacht agus ar cháilíocht an bhia, agus beidh tionchar ag tomhaltas gaile freisin ar chostas táirge amháin.
Déantar borróga gaile, borróga steamed, agus rís a phróiseáil trí bhosca gaile dúnta. Déantar an gal sa galtán a instealladh go cothrom ag soic iolracha, agus coinnítear an teocht sa galtán os cionn 120 ° C.
San iarratas seo, tá tionchar suntasach ag cáilíocht gaile ar an bpróiseas gaileála buns, buns steamed agus rís. Tá rioscaí féideartha ann má úsáidtear gaile tionsclaíoch a ghineann coirí nó gal ó stáisiúin chumhachta teirmeacha.
Déantar gal tionsclaíoch a tháirgeadh ag coirí, a iompróidh méid áirithe uisce foirnéise atá saibhir i salann. Le linn gaile tionsclaíoch a iompar, beidh salachar píblíne agus creimeadh agus meirge ar an mbealach ina chúis le truailliú tánaisteach gaile, truailliú uisce buí gaile, neamhíonachtaí éagsúla gaile, agus gáis neamh-chomhdhlúite Beidh fachtóirí tionchar féideartha cosúil le taise, gal, etc. difear do cháilíocht an táirge bia. Áirítear le truailliú gaile coitianta truailliú fisiceach, truailliú ceimiceach agus truailliú bitheolaíoch.
Ós rud é nach bhfuil an brú gaile a theastaíonn ón bpróiseas gaileála ach 0.2-1barg; d'fhonn gaile a iompar go heacnamaíoch, is minic go bhfuil an brú soláthair gaile 6-10barg. Éilíonn sé seo dí-chomhbhrú an gaile ag dul isteach sa galtán, agus beidh difríocht brú dí-chomhbhrú réasúnta mór mar thoradh ar an superheating an gaile anuas, tá an gaile superheated na saintréithe céanna leis an aer tirim, cé go bhfuil an gaile superheated teocht níos airde agus tá níos mó teasa ná an gal sáithithe, ach tá an teas na coda superheated an-bheag i gcomparáid leis an teas folaigh vaporization scaoileadh ag an comhdhlúthú an gaile sáithithe Beaga. Agus tógann sé ar feadh i bhfad an teocht gaile superheated titim go dtí an teocht sháithithe, tá an ráta treá teasa gaile superheated i bhfad níos ísle ná sin de gaile sáithithe, agus tá an t-am téite de borróga steamed fada, agus úsáid a bhaint as superheated laghdóidh gaile le haghaidh téimh an táirgeacht trealaimh gaile.
Ós rud é go bhfuil buns steamed i dteagmháil dhíreach le gaile, chun sábháilteacht, cáilíocht agus blas an bhia a fheabhsú, is gá réamhchóireáil áirithe a dhéanamh ar an gaile tionsclaíoch atá ag teastáil don phróiseas gaile. Ó thaobh an gheilleagair agus na háisiúlachta, is rogha oiriúnach é úsáid feistí ultra-scagacháin ard-chruinneas le haghaidh réitigh ghiniúna gaile glan.
Tá an gléas sárscagaire gaile deartha go speisialta le haghaidh gal glan de ghrád bia. Tá sé déanta as cruach dhosmálta ar fad agus tá friotaíocht maith creimeadh agus friotaíocht ardscála aige.
Tá croí-ábhar scagaire an scagaire super déanta as cruach dhosmálta bhraith sintéaraithe (snáithín ard-teocht sintéaraithe), le limistéar scagacháin mór, neart eilimint scagaire ard, cruinneas scagacháin ard agus shaol seirbhíse fada. Tá sé oiriúnach do thionscail bia, dí, bithchógaisíochta agus eile. Tá an taobh istigh agus lasmuigh den eilimint scagaire líneáilte le gardaí cruach dhosmálta, agus tá neart iomlán an eilimint scagaire ard.
Comhlíonann ábhar an scagaire gaile glan rialacháin ábhartha FDA na SA (CFR Teideal 21) agus an Aontais Eorpaigh (CE/1935/2004). Gach ábhar, mar shampla ábhair scagaire cruach dhosmálta, caipíní deiridh, ábhair ina saothraítear rónta, etc. /2004) sna rialacháin ábhartha maidir le hábhair teagmhála bia, athghintear an eilimint scagaire trí backwashing nó glanadh folctha uisce ultrasonaic, agus na neamhíonachtaí san ábhar scagaire nite amach, chun saol seirbhíse an eilimint scagaire a fhadú agus an costas a laghdú.
Tá an gléas glan scagaire gaile comhdhéanta de bhailiúchán séarachais agus alt urscaoilte, scaradh uisce gaile ard-éifeachtúlachta agus alt urscaoilte gáis neamh-chomhdhlúite, alt dí-chomhbhrú agus cobhsaithe, scagachán garbh agus alt scagacháin fíneáil, agus alt samplála (roghnach). Dearbhú cáilíochta gaile glan.
I roinnt feidhmchlár gaile líonra teasa, úsáidtear an gaile glan a ghineann an gléas scagaire super mar ghal réamhchóireála, agus déantar an gaile glan tar éis cóireála a instealladh isteach san umar uisce RO cruach dhosmálta uile-inslithe teasa, agus déantar an gaile a fholcadh. in uisce RO, a fhéadfaidh an gaile éilliú bitheolaíoch a d'fhéadfadh a bheith ann a bhaint a thuilleadh.
Déanfar uisce truaillithe RO a urscaoileadh go huathoibríoch de réir tiúchan TDS, ag laghdú tomhaltas fuinnimh agus caillteanas teasa agus gaile glan á chinntiú. Spraálann an gléas gaile uisce-folctha go díreach san umar chun NÓ uisce a théamh agus a ghalú chun superheat a dhíchur agus brú soláthair cobhsaí gaile sáithithe tirim a bhaint amach.
Is féidir leis an umar níos mó cothromaíocht éifeachtach a dhéanamh ar luaineacht mheandarach an ualaigh agus ar sholáthar éighníomhach sreabhadh ultra-bheag. Comhtháthaíonn sé an gineadóir gaile glan, desuperheater agus carnadóir teasa chun cóireáil ghlan an gaile líonra teasa a bhaint amach, agus an próiseas iomlán Níl beagnach aon mhaolú agus caillteanas éifeachtúlachta gaile tionsclaíoch.
Tá an gal glan de ghrád bia a ghineann an gléas ultra-scagacháin oiriúnach don chuid is mó de na tionscail ar nós bia, dí, beoir agus bitheolaíocht, chomh maith le hiarratais ar nós téamh instealladh díreach gaile glan, steiriliú gaile ábhar, agus steiriliú gaile. comhlaí píblíne trealaimh agus ábhair.
Am postála: Sep-05-2023
