Tá modhanna cócaireachta bia na Síne níos daoire fós, mar shampla gaile, friochadh domhain, fiuchphointe, friochadh stir, pan-fhriochadh, srl. Bhí an-tóir ar an idirlíon uair amháin. Mhol cara eachtrach a bhí ag pleanáil socrú i Chengdu an bia Síneach go léir a ithe laistigh de bhliain. Mar sin féin, deich mbliana ina dhiaidh sin, níor fhág sé Chengdu fós. Cé go bhfuil roinnt áibhéil ann, léiríonn sé freisin an líon agus an éagsúlacht bia Síneach a bheag nó a mhór.
Tá go leor modhanna cócaireachta sa tSín, ach tá a blas uathúil féin ag gach modh, mar fhriochadh domhain. Go ginearálta, tá an bia a tháirgtear ar an mbealach seo crispy agus gréisceach, ach beidh tionchar ag níos mó ola ar bhunluach cothaithe an bhia. Sa tsochaí nua -aimseartha, tugann daoine aird ar chothabháil sláinte, mar sin tá siad níos claonta le gaile nó le boil. Is modh cócaireachta an -choitianta agus simplí é gaileáil. Baineann sé úsáid as gaile te den chuid is mó chun bia a dhéanamh inite le linn an phróisis ina saothraítear rónta. Is féidir leis an modh seo blas agus cothaithigh an bhia féin a choinneáil. Is í mo thír féin an chéad tír a úsáideann gaile chun bia a dhéanamh. San am atá caite, baineadh úsáid as an gaile a ghin uisce fiuchta. Faoi láthair, úsáidtear galtáin de ghnáth chun glasraí a ghal. Is iondúil go n -úsáidtear na galtáin i gcomhar le gineadóir gaile.
Tá bosca gaile sa ghineadóir gaile. Agus tú ag glacadh páirte sa phróiseas chun glasraí steamed a dhéanamh, tá an réalta gaile a ghintear níos flúirseach. Thairis sin, tá an córas oibriúcháin den ghineadóir gaile an -simplí agus tá an éifeachtúlacht oibre ard, rud a laghdaíonn an t -am teasa go mór. Is iondúil go n -úsáideann an gineadóir gaile tacaíochta gineadóir gaile leictreach, go príomha toisc go bhfuil an gineadóir gaile leictreach beag i méid agus go n -úsáideann sé fuinneamh leictreach mar fhoinse fuinnimh. Ní hamháin go bhfuil sé glan agus neamhdhíobhálach don chomhshaol, ach níl aon torann ann freisin. Is féidir a rá go bhfuil sé an -oiriúnach do ghlasraí a ghal. Go ginearálta, tá fadhb ann nuair a bhíonn glasraí á n -éalú, agus is é sin fadhb an ghaile a iompraíonn uisce. Tá an gineadóir gaile leictreach deartha agus suiteáilte go speisialta le deighilteoir uisce gaile atá tógtha isteach, a réitíonn an fhadhb seo go hiomlán agus a chinntíonn go bhfuil ardchaighdeán an ghaile ann. Tá an gaile a ghineann an gineadóir gaile thar a bheith íon agus tá feidhm steiriliú ardteochta aige, ag cinntiú sábháilteacht glasraí steamed.
Tá úsáid ghlasraí steamed curtha chun cinn ag baint le húsáid mheaitseála gineadóirí gaile agus galtáin go pointe áirithe. Ag an am céanna, mar gheall ar an mblas bunaidh agus na buntáistí sláinte a bhaineann le glasraí a ghal, cosnaíonn an gineadóir gaile sláinte aiste bia mhuintir na Síne ón taobh. Sa tionscal bia, beidh cur i bhfeidhm gineadóirí gaile níos forleithne.