An toiseach, faodaidh smùid àrd-teòthachd bacteria agus bhìorasan a mharbhadh gu h-èifeachdach.Ann an gnìomhachas bidhe, tha bathar bùird na nì a thig gu conaltradh dìreach ri biadh.Mura h-eil na bathar bùird air an dì-ghalarachadh gu h-èifeachdach, faodar bacteria agus bhìorasan a chuir a-steach don bhiadh, ag adhbhrachadh duilgheadasan slàinte leithid puinnseanachadh bìdh.Faodaidh an gineadair smùid bacteria agus bhìorasan a mharbhadh gu tur air uachdar bathar bùird tro ghnìomhachd smùid àrd-teòthachd gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh.
San dàrna h-àite, cleachd gineadair smùid gus greim agus stains a thoirt air falbh bho bhathar-bùird.Ann an gnìomhachas na bìdh, bidh bathar bùird gu tric air a thruailleadh le sailleadh bìdh agus stains.Mura tèid a ghlanadh agus a dhì-ghalarachadh ann an ùine, bheir e buaidh chan ann a-mhàin air coltas a 'bhùird, ach cuideachd a' briodadh bacteria agus bhìorasan.Faodaidh an gineadair smùid an saim agus an stains air uachdar na bùird a thoirt air falbh gu tur tro bhuaidh smùid àrd-teòthachd, a’ toirt air na bùird a bhith a ’coimhead ùr.
Mu dheireadh, faodaidh gineadairean smùid ùine agus cosgaisean saothair a shàbhaladh le bhith a’ sterilachadh bathar bùird.Anns an dòigh dì-ghalarachaidh bathar-bùird traidiseanta, mar as trice bidh feum air mòran de luchd-glanaidh agus sgiobachd gus na stuthan bùird a ghlanadh agus a dhì-ghalarachadh, a tha chan ann a-mhàin a ’toirt ùine agus a’ toirt saothair, ach cuideachd a ’meudachadh chosgaisean.Faodaidh an gineadair smùid an ùine dì-ghalarachaidh a ghiorrachadh gu mòr tro bhith a’ sterilization luath de smùid àrd-teòthachd, agus cuideachd a ’lughdachadh an eisimeileachd air innealan-glanaidh, agus mar sin a’ sàbhaladh ùine agus cosgaisean saothair.
Gus geàrr-chunntas, tha àite cudromach aig gineadairean smùid ann an gnìomhachas bidhe.Faodaidh e bacteria agus bhìorasan a mharbhadh gu h-èifeachdach, cuir air falbh saim agus stains air bathar bùird, agus aig an aon àm sàbhaladh ùine agus cosgaisean saothair, dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh agus slàinteachas, agus àrainneachd ithe fallain a thoirt do luchd-ceannach.