Gineadair smùid teasachaidh dealain fèin-ghluasadach AH 360KW air a chleachdadh ann am pròiseas Tofu Porduction

Tuairisgeul goirid:

Dè an àite cudromach a tha aig smùid ann am pròiseas cinneasachaidh tofu?

Tha Tofu na stuth beathachail le eachdraidh fhada.Tha gaol a’ phobaill air tofu air adhartachadh agus leasachadh teicneòlas dèanamh tofu adhartachadh.Is e am prìomh phròiseas cinneasachaidh de tofu an toiseach, pulping, is e sin, bidh pònairean soighe air an dèanamh ann am bainne soith;san dàrna àite, solidification, is e sin, bidh am bainne soy a’ daingneachadh fo ghnìomhachd teas agus coagulant còmhla a-steach do gel anns a bheil tòrr uisge, is e sin, tofu.Ann an 2014, chaidh “Traditional Tofu Making Techniques” a thaghadh don cheathramh baidse de phròiseactan riochdachail de dhualchas cultarail do-bheantainn nàiseanta ann an Sìona.Thòisich an tlachd dhraoidheil Sìneach seo air a bhuileachadh le barrachd chomharran cultarach agus brìgh oighreachd a bharrachd air a luach bathair.

Cuir post-d thugainn

Mion-fhiosrachadh toraidh

Bathar Tags

Chan eil pròiseas cinneasachadh tofu iom-fhillte.Tha a’ mhòr-chuid de na pròiseasan mar an ceudna, a’ gabhail a-steach nighe, bog, bleith, sìoladh, goil, daingneachadh agus cruthachadh.An-dràsta, bidh factaraidhean stuthan tofu ùra a’ cleachdadh gineadairean smùid airson còcaireachd agus dì-ghalarachadh.Tha am pròiseas a’ toirt seachad stòr teas, agus bidh an gineadair smùid a’ gineadh smùid àrd-teòthachd, a tha ceangailte ris an uidheamachd còcaireachd pulp gus am bainne soith talmhainn a chòcaireachd.Tha an dòigh pulping an urra ri diofar shuidheachaidhean cinneasachaidh, agus faodar a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh an dòigh pronnadh pot iarann stòbha, an dòigh pronnadh smùid tanca fosgailte, an dòigh pulping thar-shruth dùinte, msaa. cha bu chòir an ùine còcaireachd a bhith ro fhada..

Dha luchd-gnìomhachais tofu, mar a chòcaicheas tu bainne soy gu sgiobalta, mar a nì thu tofu blasta, agus mar a reiceas tu an tofu teth tha cùisean air am feumar beachdachadh a h-uile latha.Aon uair bha ceannard a bha a 'dèanamh tofu a' gearan gum feumadh e 300 not de phònairean soy a ghoil gus tofu a dhèanamh gach madainn.Ma chleachdas tu poit mhòr airson a chòcaireachd, chan urrainn dhut a chrìochnachadh uile aig an aon àm.Agus rè a 'phròiseas còcaireachd, bu chòir dhut cuideachd aire a thoirt don teas, feitheamh ris a' bhainne soy a dhol tron phròiseas trì àrdachadh agus trì tuiteam mus tog thu am bainne soith agus a bhrùthadh.Uaireannan chan eil an ùine còcaireachd ceart.Ma thèid am bainne soy a bhruich airson beagan nas fhaide, bidh blas brònach air, agus cha bhith an tofu air a bruich gu math.

Mar sin, dè na dòighean math air bainne soy a chòcaireachd gu sgiobalta agus gu math agus gus èifeachdas cinneasachadh tofu adhartachadh?Gu dearbh, faodar na duilgheadasan sin a sheachnadh le bhith a ’cleachdadh gineadair smùid sònraichte airson còcaireachd pulp.

Bidh gineadair smùid sònraichte Nobeth airson còcaireachd pronnadh a’ toirt a-mach smùid gu sgiobalta, agus faodaidh e smùid shàthaichte a thoirt gu buil ann an 3-5 mionaidean às deidh tòiseachadh;faodar an teòthachd agus an cuideam atharrachadh a rèir na feumalachdan agad fhèin, a’ sàbhaladh tòrr ùine agus cosgaisean saothair fhad ‘s a nì thu cinnteach à teas agus a’ leasachadh blas tofu.