Gu dearbh, tha mòran eòlais ann a bhith a 'còcaireachd bainne soy, oir ged a tha iadsan a' toirt taic do ghobhar. Faodaidh am beachdan seo bacadh a chuir air gnìomh trypsin air pròtain, gus nach urrainnear pròtain soy a bhriseadh sìos gu stuthan feumail. AMINO AMIIDS. Ma tha thu airson làn fheum a dhèanamh den phròtain ann am pònaichean SOYs, feumaidh tu suirghe, teas, msaa a bhith a 'filleadh a-steach do bhainne soyspan le timcheall air 85%.
San àm a dh 'fhalbh, chaidh bainne soy a bhruich thairis air teine dìreach, agus bha e duilich smachd a chumail air teasachadh gu cothromach. Is e an fheadhainn as cudromaiche a bhith a 'toirt aire dhut nuair a tha còcaireachd bainne soy teothachd, ùine agus sterilachadh. Teòthachd agus ùine a 'faighinn a-mach a bheil an dionalation pretenion as urrainn dèiligeadh ris a' Ch cùbhealachadh, agus co-dhiù tha sterilization an sàs a bheil iad a 'dearbhadh a bheil toraidhean soy air ithe le misneachd.
Gus iongantas a sheachnadh a bhith a 'cur thairis a' phoit thairis, nuair a bhios leth baraille de bhainne soy a 'goil, thèid am bainne agus foam ag èirigh gu h-àrd. Nuair a tha a 'phoit gu bhith a' cur thairis, a 'lughdachadh an teas. Às deidh a 'bhainne soy agus foam an t-uisge a thuit sìos, a mheudachadh cumhachd teine. Tillidh am bainne soy agus foam gu luath chun phoit gu luath. Bidh talamh suas, a chaidh a-rithist trì tursan, a 'cruthachadh ciùird traidiseanta "trì ag èirigh agus tha trì ag èirigh. Gu dearbh, chan fheumar a bhith cho trioblaideach le gineadair-smùid airson gineadair smùid airson toraidhean Says Cooking. Tha teòthachd is cuideam a ghabhas atharrachadh agus cuideam mòr a dhèanamh air an gineadair-smùid agus àite conaltraidh mòr gus dèanamh cinnteach gum bi e ag obair gu h-èifeachdach air èifeachdas riochdachaidh toradh an t-say.
Tha buannachd follaiseach aig an gineadair-smùid ann a bhith a 'còcaireachd bainne soy, agus nach eil e a' losgadh na poit agus faodaidh iad smachd a chumail air an teòthachd gu dìreach. Mar sin, bidh mòran dhaoine a-nis a 'cleachdadh smùid gus am bainne a chòcaireachd no a bhith a' dèanamh bainne soy no a bhith a 'dèanamh tofu. Ach, le adhartachadh gineadairean smùide airson bainne soy, ann an iomadh cùis, gus am bi e air a chleachdadh gu tric gineal-smùid, gus smùsg a-steach don eadar-thair-aodach gus còcaireachd bainne soy a chòcaireachd. , is e am mòr-dhòigh teasachaidh glan is slàinteil a tha am poball. Ach is ann cuid de dhaoine a tha coltach ri dòigh teasachaidh goireasach, a 'ceangal a' phìob smùid gu tanca stòraidh pulp airson teasachadh leantainneach an gineadair smùid airson bainne soy.
Tha gineadair-smùid NoBeth a 'dol an àite giùlain gual. Mar eòlaiche air atharrachadh gu sònraichte air atharrachadh gu sònraichte airson luchd-ceannach, tha e a 'toirt seachad gineadairean smùid a tha sàmhach, àrainneachd agus sgrùdadh air an-asgaidh. Chan fheum e ro-làimh airson 5 diogan airson smùid a thoirt gu buil. Tha e a 'tighinn le siostam eadar-dhealaichte uisge gus dèanamh cinnteach a thaobh càileachd smùide, chan fheumar lèirmheasan stàlaidh bliadhnail agus teicneòlaichean glacaidh bliadhnail agus teicneòlaichean glacaidh a chuir a-steach. Faodaidh stàladh modular barrachd air 30% de lùth a shàbhaladh an coimeas ris an aon ùine an-uiridh. Tha e sàbhailte a chleachdadh le fùirneis agus gun phoit, agus chan eil cunnart spreadhadh ann. Tha barrachd bhuannachd ann a thaobh cosgaisean riaghladh uidheamachd agus cosgaisean cleachdaidh.