1. Cha ghabh measan agus glasraich a bhith air an gluasad ann an ùine ghoirid.
There are many types of vegetables that can be thawed, but the water must be completely removed before thawing. Mar as trice bidh 'a' tòiseachadh le uisge nas fhuaire. Ma tha thu airson a bhith a 'leaghadh gu sgiobalta agus sàbhail ùine, a' goil na glasraich an toiseach, thoir air falbh iad bhon uisge. Nuair nach eil duilleagan no measan do ghlasraich no measan do ghearradh no nach eil thu ùr, faodaidh tu an toirt gu dìreach bhon uisge reothadh agus thiogadh iad iad; , bu chòir dha a bhith gu tur reòta. Ma tha thu airson gluasad gu sgiobalta, feumaidh tu thoirmeasg airson timcheall air 5-10 mionaidean mus tòisich thu air na grìtheidean. Ma tha feum agad air an fheum, na tèid gu duilgheadas a bhith a 'cumail cuid de phasgan deighe air bonn do bhiadhan reòta fad na h-ùine.
2. Cha bu chòir am biadh às deidh grunnwing ithe sa bhad. Bidh mòran de stuthan ceimigeach a bheir buaidh air slàinte a dhèanamh sa phròiseas, a 'toirt a-steach nitrate agus nirite a tha cronail do shlàinte.
Mar sin tha e cudromach gum bi a bhith mothachail air na ceimigean sin. Tron phròiseas seo, na bi ga theasachadh mus còcaireachd, air dhòigh eile sgrios e susbaint beathachaidh a 'bhidhe. Tha e nas fheàrr am biadh a phròiseasadh mus cuir e e anns an fhrigeradair. Ma dh 'fheumas tu a ghleidheadh, a ghlèidheadh ann am plastaig plastaig no reothadh agus àite anns an reothadair ìosal. Gus dèanamh cinnteach nach tèid nitrite sam bith a dhèanamh às deidh leaghadh, thathas a 'moladh pacadh film plastaig plastaig àbhaisteach a chleachdadh agus a chuir san fhrigeradair e. Ach feuch nach bi thu faiceallach gun ath-nuadhachadh an salann anns a 'bhiadh a lùghdaicheas e? Am bu chòir an salann uachdar a dhrèanadh às deidh grunnwing?
3. Feuch an seachain iad an smùid gu teòthachd ro àrd aig a 'phròiseas teasachaidh, air a chaochladh bheir e milleadh air na feòil is glasraich.
An teòthachd far a bheil biadh air a thilleadh an urra ri nàdar a 'bhiadh fhèin agus an ùine a dh' fheumar. Mar as trice, mar as trice, bidh am biadh a 'fuireach slàn agus chan fheumar teasachadh. Ach ma chumas tu cus tubaist, faodaidh milleadh tachairt gu furasta. A bharrachd air an sin, tha e duilich ionracas agus sàbhailteachd bìdh a chumail suas tron phròiseas mì-chinnteach.
4. Feuch nach cuir thu sìos am biadh anns an fhrigeradair, oir bidh an teòthachd ag atharrachadh nuair a bhios e reòta.
Tha gineadair-smùid cuideachd na roghainn math mura h-eil thu airson do bhiadh a chuir san reothadair. Bidh seo a 'luathachadh a' luachadh agus dehydration. Cook ann an gineadair smùid agus cuir am biadh ann am bobhla. Ma tha thu airson biadh a chuingealachadh, tagh gineadair-smùid airson dìteadh luath. San dòigh seo faodaidh tu an hydrolysis a bhriseadh sìos gu moileilean uisge nas lugha. Ma tha thu airson gineadair smùid a chleachdadh gus biadh a chuingealachadh gu sgiobalta, cuir am biadh ann an soitheach èadhair agus cuir e ann an uisge fuar agus nach bi e a 'reothadh agus cha bhith e a' reothadh teas.