Mar aon de na greimean-bìdh ainmeil ann an Guangdong, canar ròin rus muc cuideachd ri rolagan rus. Nuair a thèid rolagan rus a dhèanamh, thathas ag ràdh gu bheil iad “geal mar shneachda, cho tana ri pàipear, gleansach, gleansach, blasta agus rèidh”. Is e rolagan rus aon de na soithichean bracaist as cumanta ann an Guangdong. Ann an Guangdong, mar thoradh air an ìre reic mòr ann am margaidh na maidne, tha a’ mhòr-chuid de stòran gann. Bidh daoine gu tric a’ ciudha suas airson ithe, agus mar sin an t-ainm “luchd-leantainn grèim”. Mar sin, gus èifeachdas cinneasachaidh agus giullachd rolagan rus a leasachadh, mar as trice bidh mòran de shealbhadairean bhùthan rolla rus a’ cleachdadh gineadairean smùid giollachd bìdh gus rolagan rus a dhèanamh agus a phròiseasadh.
Bidh sinn gu tric ag ràdh nach eil feum air grìtheidean math ach seusanachadh sìmplidh, ach mura h-eil na ròin rus air am bruich gu math, bidh iad duilich a shlugadh. Mar sin ciamar a ghabhas rolagan rus a dhèanamh gus am bi daoine a’ coimhead orra? Bidh sealbhadair stòr ceud bliadhna a dh'aois a 'teagasg dhut mar a nì thu seo.
Dh'innis neach-seilbh bùth bho chionn ceud bliadhna dhuinn gur e bainne rus le smùid an rud as cudromaiche airson rolagan rus a dhèanamh, agus gur e an roghainn bàta-smùide an iuchair airson bainne rus a ghoid. Mura h-eil an teine làidir gu leòr agus nach eil a 'phoit domhainn gu leòr, bheir e buaidh air blas craiceann rus. Mar sin, nuair a bhios tu a ’goid bainne rus Feumaidh tu gineadair smùid a chleachdadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd, gus am bi craiceann rus le smùid nas làidire.
Bidh an gineadair smùid a 'cleachdadh steam gus an taois a ghoid, a bheir ach beagan mhionaidean. Chan e a-mhàin gu bheil an dòigh smùid seo luath, ach cuideachd a ’blasad math agus faodar cùisean sàbhailteachd a ghealltainn.
A bharrachd air an sin, feumar smachd a chumail air teas smùid craiceann rus. Chan fheum thu ach na builgeanan fhaicinn air uachdar craiceann rus. Ma tha an ùine ro fhada, brisidh an craiceann rus, agus cha bhith e comasach dhut leantainn air adhart ga dhèanamh. Faodaidh tu gineadair smùid a chleachdadh gu furasta. Faodar an duilgheadas seo a sheachnadh gu h-èifeachdach, oir faodaidh an gineadair smùid smachd a chumail air an ùine agus leigeil leis an rùsg rus a bhith air a theasachadh gu cothromach. Bidh an rùsg rus a thèid a dhèanamh san dòigh seo a’ reic gu math agus a’ blasad nas fheàrr.
Tha an geamhradh a’ tighinn a dh’ aithghearr, is e sin an t-seusan as àirde airson gineadairean smùid, mar sin dèan cabhag agus òrdaich gineadair smùid Nobeth a-nis!