Cleachdadh gineadair smùid ann an riochdachadh iogart

Tha Kefir na sheòrsa de thoradh bainne ùr a bhios a 'cleachdadh bainne ùr mar stuth amh. Às deidh sterilization àrd-thobhnachaidh, thèid probiotics intestinal (tòiseachaidh) a chur ris a 'bhainne ùr. Às deidh coidsean anaerobic, tha e an uairsin air a fuarachadh le uisge agus carant.
An-dràsta, tha a 'mhòr-chuid de thoraidhean iogart air a' mhargaidh air an dèanamh ruadh, air a sgeadachadh agus le blasta le blas iomraidh, jams agus grìtheidean taice eile.
San fharsaingeachd, is e Kefir as fheàrr le nigheanan. Gu bunaiteach tha a h-uile nighean dèidheil air Kefir, a dh 'fheumas a bhith mar thoradh air an t-susbaint beathachaidh àrd agus searbh agus searbh.

Is e iogart a tha seòrsa de thoradh bainne a bhios a 'cleachdadh bainne-bainne a bhios a' cleachdadh bainne ùr mar stuth amh a tha siùcar geal, ga fhulangadh tro uisge sterilized àrd-thùs, agus an uairsin a 'cur fìor bacteria searbhag gnìomhach. Tha blas milis, goirt agus rèidh agus luach àrd-nota. iomchaidh.
Tha an susbaint beathachaidh aige cuideachd nas fheàrr na bainne ùr agus diofar phùdar bainne foirmle. Mar sin, is e Kefir ris an canar Kefir cuideachd.
- Mar as trice, tha gineadair smùid riatanach airson iogart sterilizing.
Ach an robh fios agad gu bheil e furasta an teicneòlas giollachd de Kefir a dhearbhadh. San fharsaingeachd, feumaidh cinneasachadh agus giullachd Kefir a dhol tro thogalaichean, ro-shealladh, stringachadh, corrach-starra, fealladaireachd anaerobic, bacasing, pacadh, msaa.
Tha an Gearmailtis Anaerobic na phròiseis obrachaidh Comasach, agus mar sin feumar siostam obrachaidh Comechect a chruthachadh le gineadair smùid gas àrd-thainne le sliabhis smàladair àrd-theachdaireachd.
Tha iogart gu leantainneach ann an àrainneachd dhùinte, agus tha gach prìomh phàirt ceangailte gu sòisealta gus casg a chuir air mionnadh air meanbh-bheairtean san adhar agus dèanamh cinnteach gu bheil purrachd an toraidh.
Tha Yogurt air a làimhseachadh ann an dòigh co-fhreagarrach gus cuir às do mhion-aideachadh Pahogenic gu lèir, agus mar sin feumar smachd teann a chumail air an teòthachd sterilional.
Ma tha an teòthachd àrainneachd ro àrd, thèid na h-eileamaidean beathachaidh den iogart a mhilleadh, agus ma tha an teòthachd àrainneachd ro ìosal, chan urrainnear an droch bhuaidh a choileanadh. Ach, faodar a 'bhogha uisge àrd-teòthachd a chruthachadh le Gineadair smùid gas àrd-theodh a chleachdadh gus teòthachd an luchd-smùid agus an teòthachd a dhèanamh eadar na riatanasan airson iogart a tha a' sterilachadh. Bidh an cuideam obrach nach eil a-mhàin a 'coileanadh a-mhàin luach steriltivation, ach tha e cuideachd a' dèanamh cinnteach gu bheil e na ghlaiste iomlan de bheathachadh na h-iodair.