Tha a ’mhòr-chuid de reòiteag ùr-nodha air a phròiseasadh agus air a thoirt a-mach le uidheamachd meacanaigeach, anns am bi gineadairean smùid air an cleachdadh gus grìtheidean a cho-aonachadh, sterilize agus pròiseasan eile. Tha reòiteag air a dhèanamh le co-mheas stuth amh eireachdail agus deagh obair-obrach. Tha an reòiteag a chaidh a thoirt a-mach cuideachd bog agus blasta, le fàileadh cùbhraidh. Mar sin, ciamar a bhios factaraidh reòiteag a’ cleachdadh gineadairean smùid gus reòiteag mòr a dhèanamh le deagh chàileachd agus blas math?
1. Sterilization.
Às deidh dhuinn na grìtheidean gu lèir a mheasgachadh gu cothromach, feumaidh sinn gineadair smùid a chleachdadh gus na grìtheidean a sterilachadh. Gu dearbh, feumaidh sinn smachd a chumail air teòthachd an gineadair smùid rè a ’phròiseas sterilization. Ma tha an teòthachd ro àrd, bheir e buaidh air càileachd an reòiteag. Blas, ma tha an teòthachd ro ìosal, cha bhi an sterilization mionaideach, mar sin ciamar a mharbhadh bacteria gu h-èifeachdach gun a bhith a’ toirt buaidh air blas reòiteag?
Gu dearbh, bidh an fhactaraidh reòiteag a’ cleachdadh gineadair smùid airson sterilize, a tha gu ìre mhòr pasteurichte. Cleachdaidh an fhactaraidh reòiteag gineadair smùide gus sterilachadh aig teòthachd cunbhalach. Mairidh e timcheall air leth uair a thìde gus bacteria agus bitheagan a mharbhadh gu tur. , molltair, msaa uile air am marbhadh, a dh’ fhaodadh dèanamh cinnteach gu bheil slàinteachas agus glainead an reòiteag a’ ruighinn na h-ìre.
Carson a chleachdas tu gineadair smùid airson sterilization? Dè na buannachdan a th’ ann? Gu dearbh, faodaidh an fhactaraidh reòiteag lùghdachadh mòr a thoirt air call beathachaidh an reòiteag fhad 'sa tha e a' cleachdadh gineadair smùid airson pasteurization, agus mar sin a 'dèanamh cinnteach à blas tùsail an reòiteag. Agus tha an smùid a nì an gineadair smùide glè ghlan, uaine agus gun truailleadh, agus cha toir e a-mach fuigheall sam bith tron phròiseas toraidh, a tha gu sònraichte càirdeil don àrainneachd agus fallain.
2. Làimhseachadh homogenization.
Feumaidh an dòigh pasteurization cuideachd na stuthan amh a homogenize, agus feumar smachd a chumail air an teòthachd aig àm homogenization. Ma tha an teòthachd ro ìosal, àrdaichidh slaodachd a ’mhucus, a’ leantainn gu duilgheadasan le buaidh homogenization. Ma tha an teòthachd ro àrd, bidh cruinneachadh geir ann, agus thèid an ìre geir a lughdachadh cuideachd.
Thathas a ’cleachdadh an gineadair smùid anns a’ phròiseas homogenization reòiteag, gu h-àraidh air sgàth ‘s gum faod an gineadair smùid smachd ceart a chumail air an teòthachd taobh a-staigh an raon iomchaidh, agus gun urrainn dha smùid teòthachd seasmhach a thoirt gu buil, agus gu bheil inneach grinn aig toradh reòiteag aon-ghnèitheach smùid, lubrication, stàball agus cumadh maireannach, faodaidh e an ìre leudachaidh a leasachadh, criostalachadh deigh a lughdachadh, msaa, agus nuair a tha am measgachadh reòiteag air a mheasgachadh, faodar a cho-aonachadh nas fheàrr le gineadair smùid.
Gu dearbh, tha teòthachd glè chudromach anns a 'phròiseas homogenization, ach tha puing eile ann a tha glè chudromach cuideachd, is e sin, cuideam. Anns a 'phròiseas homogenization, feumar smachd a chumail air cuideam vapor cuideam taobh a-staigh raon sònraichte, agus cha bu chòir an cuideam a bhith ro ìosal no ro àrd. Tha an gineadair smùid cuideachd na inneal soitheach cuideam, agus cruthaichidh e cuideam sònraichte fhad ‘s a tha e a’ teasachadh suas, agus mar sin nuair a bhios tu a ’cleachdadh an gineadair smùid gus an teòthachd àrdachadh, feumar an cuideam atharrachadh chun chuideam a tha riatanach airson aon-ghnè, agus an teòthachd àrdachadh agus brùth, gus am bi a’ bhuaidh homogenization nas fheàrr.
Ùine puist: Cèitean-12-2023
