Raon sgrùdaidh àbhaisteach teicnigeach airson smùid glan air a chleachdadh ann an giollachd bìdh

Pròiseas SIP (Strum Sterilization) ann an giullachd bìdh is deoch, a 'tiormachadh stuthan bainne, teasachadh agus saltachadh bho thoraidhean shoybean, teasachadh bean, teasachadh smùid de bhotail liathar, smùid de nòtan sa bhad, a 'smùid gràinean ann an giollachd fìon liquor agus rus, a' smùid bunan-starra, a 'smocadh stuthan feòla, feumar aire a thoirt do ghnìomhachd smùide agus ìre smùide air toraidhean.
A rèir stòr gin de ghinealach steam glan, riatanasan laghail, càileachd smùide, purity uisge condens agus comharran eile, bidh sinn a 'roinn smùid ann an conaltradh le biadh is soithichean. Tha smùid glanaidh glanaidh aig ìre glan a bhios a 'coinneachadh ri riatanasan còcaireachd agus giollachd bìdh, agus mar as trice thèid an dèanamh le innealan Super Goileadh.

Bidh còmhdhail, smachd, teasachadh, in-stealladh, msaa de smùid glan airson biadh a bhith ag obair fo inbhean dealbhaidh glan. Tha an ìre càileachd de smùid glan stèidhichte air dàta smùid agus condentate aig fìor phuing cleachdaidh no puing smachd. A bharrachd air riatanasan càileachd smùide, tha comharran sònraichte aig bonn-ìre biadh cuideachd air purrachd smùid. Faodar puirt an smùid a dhearbhadh le bhith a 'tomhas a' Chòireil a rinn an smùid glan. Feumaidh an smùid glan a chuireas fios gu biadh coinneachadh ris na h-inbhean a leanas.
Tha drian de smùid glan os cionn 99%,
Tha glainead smùid 99%, (tha TDS Uisge Condends nas lugha na 2ppm)
Gas neo-contenseable fo 0.2%,
Atharrachadh gus atharrachadh a luchdachadh 0-120%.
seasmhachd bruthach àrd
Luach PD Uisge Coillaste: 5.0-7.0
Carbon Organach iomlan: Nas lugha na 0.05mg / l
Aig amannan gheibhear smùid glan le bhith a 'teasachadh uisge fìor, ach tha riatanasan teann air an phròiseas seo a thaobh seasmhachd luchd, agus bidh atharrachaidhean cruaidh gu tric a' ciallachadh truailleadh àrd-sgoile de smùid glan. Mar sin, tha an dòigh seo airson smùid glan fhaighinn gu h-àrd-inntinneach, ach chan eil an fhìor bhuaidh obrachaidh riarachail.
Ann an giullachd bìdh, mar as trice cha bhith riatanasan sònraichte ann airson comharran leithid bacteria, meanbhrorisms no pathogens ann an smùid.