Bidh an cidsin sa mheadhan a’ cleachdadh tòrr uidheamachd smùide, mar a nì thu dealbhadh ceart air an t-siostam smùid cuidichidh e le bhith ag adhartachadh èifeachdas agus sàbhailteachd uidheamachd smùid.Feumaidh poitean-smùid àbhaisteach, bàtaichean-smùid, bogsaichean smùid teasachaidh, uidheamachd sterilization smùid, innealan nigheadaireachd fèin-ghluasadach, msaa uile smùid.
Bidh smùid gnìomhachais àbhaisteach gu bunaiteach a’ coinneachadh ris a’ mhòr-chuid de riatanasan teasachaidh dìreach no neo-dhìreach.An coimeas ri meadhanan teasachaidh no lionntan eile, is e smùid am meadhan teasachaidh as glaine, as sàbhailte, as sterile agus as èifeachdaiche.
Ach ann an giullachd bìdh cidsin tha tagraidhean ann cuideachd far a bheil smùid gu tric air a chuir a-steach do bhiadh no air a chleachdadh gus uidheamachd a ghlanadh agus a sterilachadh.Anns na tagraidhean agus na pròiseasan sin, feumar smùid a tha air a theasachadh gu dìreach a chleachdadh.
Is e riatanas Buidheann Eadar-nàiseanta Luchd-solair Bidhe 3-A airson smùid air a theasachadh gu dìreach gu bheil e saor bho neo-chunbhalachd inntrigidh, gu ìre mhath saor bho uisge leaghaidh, agus freagarrach airson conaltradh dìreach ri biadh, biadh ithe eile no uachdar conaltraidh toraidh.Tha 3-A a’ moladh Stiùireadh Buileachaidh 609-03 air cinneasachadh smùid ìre còcaireachd gus riochdairean bìdh còcaireachd agus luchd-ceannach a dhìon le bhith a’ dèanamh cinnteach à cleachdadh smùid a tha sàbhailte, glan agus de chàileachd cunbhalach.
Rè còmhdhail smùide, thèid pìoban stàilinn gualain a chreachadh air sgàth dùmhlachd.Ma thèid na toraidhean creimneach a ghiùlan a-steach don phròiseas toraidh, dh’ fhaodadh iad buaidh a thoirt air an toradh deireannach.Nuair a tha barrachd air 3% de dh’ uisge dùmhail anns an smùid, ged a tha teòthachd an smùid a’ ruighinn na h-ìre, mar thoradh air bacadh air gluasad teas leis an uisge tiugh a tha air a chuairteachadh air uachdar an toraidh, thèid teòthachd an smùid sìos mean air mhean nuair a thèid e. a ’dol tron fhilm uisge tiugh, a’ toirt air ruighinn an fhìor cheangal ris an toradh Bidh an teòthachd nas ìsle na an riatanas teòthachd dealbhaidh.
Bidh sìoltachain a’ toirt air falbh gràineanan a tha rim faicinn ann an smùid, ach uaireannan bidh feum air mìrean nas lugha cuideachd, mar eisimpleir far am faodadh in-stealladh smùide dìreach truailleadh toraidh adhbhrachadh, leithid air uidheamachd sterilization ann am biadh agus ionadan cungaidh-leigheis;Faodaidh smùid neòghlan fàiligeadh a bhith a’ dèanamh no a’ toirt a-mach toraidhean easbhaidheach mar thoradh air giùlan neo-chunbhalachd, leithid sterilizers, innealan suidheachadh cairt-bhòrd;àiteachan far am feumar mìrean beaga a bhith air an spìonadh bho humidifiers smùid, leithid humidifiers smùid airson àrainneachdan glan;Tha an t-susbaint uisge anns an smùid, cinnteach gum bi e tioram agus shàthaichte, ann an tagraidhean smùid “glan”, chan eil sìoltachan le dìreach strainer freagarrach agus chan eil e a ’coinneachadh ris na h-inbhean airson cleachdadh còcaireachd sa chidsin.
Bidh buaidh a bharrachd aig gasaichean neo-condensable leithid èadhar air teòthachd na smùid.Chan eil an èadhar anns an t-siostam smùide air a thoirt air falbh no air a thoirt air falbh gu tur.Air an aon làimh, leis gu bheil èadhar na dhroch ghiùlan teas, bidh èadhar a ’cruthachadh àite fuar, a’ dèanamh adhesion Chan eil toradh an èadhair a ’ruighinn teòthachd an dealbhaidh.Tha superheat steam na fheart cudromach a tha a 'toirt buaidh air sterilization steam, a tha gu tric air a dearmad.
Tro lorg purrachd condensate, tha purrachd, rionnag salainn (TDS) agus lorg pathogen de cho-chòrdadh smùid gnìomhachais àbhaisteach nam paramadairean bunaiteach airson smùid glan.
Tha smùid còcaireachd cidsin a’ toirt a-steach co-dhiù purrachd an uisge beathachaidh, tiormachd an smùid fhèin (susbaint uisge tiugh), susbaint gasaichean neo-condensable, ìre superheat, cuideam smùid iomchaidh agus teòthachd, agus sruthadh gu leòr.
Tha smùid còcaireachd cidsin glan air a thoirt a-mach le bhith a’ teasachadh uisge fìor-ghlan le stòr teas.Tha an t-uisge fìor-ghlan a tha air a theasachadh gu neo-dhìreach le smùid gnìomhachais air a theasachadh le inneal-iomlaid teas truinnsear stàilinn gun staoin, agus às deidh an dealachadh uisge-smùide a thoirt gu buil anns an tanca dealachaidh uisge-smùide, tha an smùid glan tioram air a thoirt a-mach bhon ionad àrd agus a’ dol a-steach don smùid- uidheamachd caitheamh, agus tha an t-uisge air a chumail anns an tanca dealachaidh uisge-smùid airson teasachadh cuairteachaidh.Thèid uisge fìor-ghlan nach eil air falmhachadh gu tur a lorg agus a leigeil ma sgaoil ann an ùine.
Gheibh smùid còcaireachd cidsin glan barrachd is barrachd aire agus aire ann an àrainneachd sàbhailteachd giollachd bìdh.Airson tagraidhean a chuireas fios gu dìreach ri biadh, grìtheidean no uidheamachd, faodaidh cleachdadh gineadairean smùid glan sàbhalaidh lùth watt riatanasan cinneasachadh sàbhailteachd is slàintealachd a choileanadh.
Ùine puist: Sultain-06-2023
