Tha iarrtas mòr air saothrachadh bìdh agus giullachd a-riamh airson gineadairean-smùid, bèicearan giullachd toradh àiteachais, ionadan bainne, taighean-geur, agus eadhon appries, a tha air an cleachdadh anns a 'phròiseas riochdachaidh. Gus gineadairean steam a chleachdadh, tha gnìomhachas a 'bhidhe cuideachd na ghnìomhachas bunaiteach cudromach co-cheangailte ri àiteachas, gnìomhachas, msaa.
Tha smùid mar aon de na prìomh stòran cumhachd airson planntaichean giullachd. Air sgàth feumalachdan a 'phròiseas riochdachaidh, gu bunaiteach feumar a chleachdadh ann am brath-smùid, a' mhòr-chuid tiormachadh bun-sgoile agus pròiseasan toraidh eile a 'toirt iomlaid teas air diofar uidheamachd teirmeach Steam.
Ach, tha an cuideam obrach smùide a dh 'fheumar ann an gnìomhachas a' bhidhe air a dhearbhadh stèidhichte air teicneòlas giullachd nan toraidhean a rinn an neach-ceannach. Tha gineadairean smùid ann an lusan giullachd bìdh air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson an grùide smùid, purmaidh, tiormachadh, leigheas èadhair, pròiseasan giullachd eile tro ghnìomhachas a 'bhidhe. Thathas a 'cleachdadh smùid gineadair smùid àrd-theon airson còcaireachd le còcaireachd, tiormachadh èadhair àrd-theòthachd, dì-ghalarachadh agus sterilachadh bìdh. A bharrachd air an sin, tha e air a ràdh gu bheil an teòthachd smùide seasmhach, tha an cuideam obrach seasmhach, agus tha eadhon càileachd a 'chaill a' dearbhadh càileachd tùsail a 'bhidhe.
Gabh a 'chompanaidh giollachd bìdh a bhios gu ìre mhòr a' dèanamh greimean-bìdh puffed mar eisimpleir. Tha smùid air a chleachdadh ann an pròiseasan cinneasachaidh mar smùid, a 'cruthachadh, a' tiormachadh bun-sgoile agus àrd-sgoile, agus diofar iomlaid teas. Nuair a thaghas tu gineadair-smùide, a bharrachd air cuideam smùide an gineadair-smùid feumaidh a bhith stèidhichte air pròiseasan iomraidh riochdachaidh.
Tha gineadair smùid Nobeth air a chleachdadh gu farsaing ann an raon giollachd bìdh. Tha an teòthachd smùid cho àrd ris 171 ceum Celsius. Nuair a thathar a 'cleachdadh le uidheamachd taiceil smùide, faodaidh e sterilization àrd-thimcheall, a chuingealachadh fàs bhiastagan is molltair, agus ag àrdachadh seasmhachd stòradh bìdh. Tha e freagarrach airson stòradh fad-ùine, fhad 's a tha e a' dèanamh cinnteach à càileachd agus blas de thoraidhean pròiseasaidh bidhe, faodaidh càileachd toraidh diofar bhiadhan, agus tha e na dheagh chluicheadair ann an gnìomhachas saothrachaidh Bidhe!