Ach, mar stuth cosmaigeach, tha feum air grunn ghnìomhan agus fheartan, a dh 'fheumas uidheamachd le gineadair smùid gus teasachadh agus taiseachd agus smachd a chumail air teòthachd emulsification gus emulsion ullachadh le feartan sàr-mhath agus seasmhach.
Tha cleachdadh gineadairean smùid a’ toirt taic do uidheamachd emulsification air leth cudromach airson sgrùdadh, cinneasachadh, gleidheadh agus cleachdadh cungaidhean maise. Ann an emulsification, tha e riatanach chan ann a-mhàin gus coinneachadh ris na suidheachaidhean gluasad, ach cuideachd gus smachd a chumail air an teòthachd rè agus às deidh emulsification. Mar eisimpleir, bheir an dian gluasad agus an ìre de emulsifier buaidh air meud nam mìrean emulsion, agus faodaidh an dian gluasad a dhol an àite emulsifier a chuir ris aig àm emulsification, agus mar as làidire an gluasad, is ann as ìsle an ìre de emulsifier.
Air sgàth buaidh teòthachd air solubility emulsifiers agus leaghadh ola chruaidh, saim, cèir, msaa, smachd teòthachd rè emulsification a ‘dearbhadh a’ bhuaidh emulsification. Ma tha an teòthachd ro ìosal, tha solubility an emulsifier ìosal, agus chan eil an ola chruaidh, saim, agus cèir air a leaghadh, agus tha a ’bhuaidh emulsification truagh; ma tha an teòthachd ro àrd, tha an ùine teasachaidh fada, agus mar thoradh air sin bidh ùine fuarachaidh nas fhaide a rèir sin, a bhios a’ caitheamh lùtha agus a’ leudachadh a’ chearcall toraidh. Tha teòthachd agus cuideam an gineadair smùid uidheamaichte leis an uidheamachd comasach atharrachadh, a tha chan ann a-mhàin a ’seachnadh droch bhuaidh emulsification aig teòthachd ìosal, ach cuideachd a’ cumail smachd air cosgais agus caitheamh ùine air adhbhrachadh le teòthachd àrd.