Os tés divídense basicamente nos seguintes seis tipos: té verde, té negro, té oolong, té branco, té escuro e té amarelo.
O proceso de elaboración do té foi transmitido durante miles de anos, e aínda é moi perfecto agora.Combinado coa tecnoloxía mecánica moderna, o proceso de elaboración do té é máis intelixente e eficiente, facendo que o té producido sexa seguro e hixiénico.
Para os diferentes tipos de té, hai diferentes procesos de elaboración
Proceso de produción de té verde: fixación, laminación e secado
Proceso de produción de té negro: murchaxe, laminación, fermentación, secado
Proceso de produción do té branco: murchaxe e secado
Proceso de produción de té Oolong: murchar, axitar, fritir, liar e secar (repita estes dous pasos tres veces), secado
Proceso de produción de té negro: fixación, enrolado, empilhado, re-amasado, secado
Proceso de produción de té amarelo: enverdecemento, laminación, empilhado, amareleamento, secado
Hai moitos procesos de produción de té e cada proceso ten requisitos de temperatura únicos.Un pequeno erro afectará o sabor e a calidade do té.Despois de cambiar a operacións de fluxo mecanizado, os xeradores de vapor cambiaron completamente o problema do control da temperatura.Ao destruír e pasivar a actividade oxidasa nas follas frescas de té a altas temperaturas, o control da temperatura do té verde converteuse na clave da calidade.Demasiado alto ou demasiado baixo provocará atenuación do sabor..
O xerador de vapor pode axustar a temperatura a unha temperatura adecuada para que as follas de té sexan curadas e manter o vapor a unha temperatura constante para o curado.Pode preservar a vida das substancias activas enzimáticas nas follas de té, maximizar a fragrancia das follas de té e axudar a mellorar a calidade das follas de té.
En comparación co proceso de enverdecemento do té, o proceso de secado do té é máis complicado.Xeralmente divídese en tres etapas para completar o proceso de secado.As diferentes etapas requiren diferentes temperaturas.Polo tanto, para cocer té de alta calidade, cómpre controlar a temperatura e a humidade durante o proceso de secado.Variedade.
Ademais de evaporar a auga durante o proceso de secado das follas de té, o contido de auga das follas de té tamén debe controlarse nun rango razoable.Ademais de proporcionar enerxía térmica a alta temperatura, o xerador de vapor tamén libera finas moléculas de auga durante o proceso de quecemento.As follas de té sécanse mentres Tamén pode repoñer a humidade a tempo para que as follas de té poidan secar nas mellores condicións.As follas de té cocidas ao vapor polo xerador de vapor teñen unha forma axustada e delgada, unha cor verde brillante ou verde escuro e unha fragrancia refrescante.
O xerador de vapor é sinxelo de manexar.Se establece a temperatura de secado, a humidade e o tempo de secado correspondentes con antelación, o xerador de vapor funcionará automaticamente sen intervención manual.É intelixente e eficiente!Reduce os custos laborais.
Nesta fase, o país apoia decididamente os proxectos de conversión de carbón a electricidade e defende o uso de xeradores de vapor eléctricos libres de emisións e contaminación ambiental.O uso de caldeiras eléctricas de vapor ou doutras caldeiras respectuosas co medio ambiente recibirá as correspondentes subvencións ou reducirá o prezo da electricidade ou do gas, o que reduce moito o custo do vapor.O custo do uso do xerador.