Para a cociña de grans, a demanda de vapor debe ser grande e uniforme, para asegurarse de que o gran se quenta uniformemente e cocido. Non hai requisito de presión para vapor. A temperatura é directamente proporcional á presión. Canto maior sexa a temperatura, maior será a presión de vapor e máis rápido será o gran. O foco aquí está no movemento da canle de vapor asegurando que o gran se quenta uniformemente. Os equipos de vapor pódense seleccionar segundo a cantidade máxima de gran ao vapor necesaria para a produción e a demanda de vapor do tamaño do vapor. A presión de vapor de 0,4MPA ~ 0,5MPA é completamente suficiente.
O grao de sacarificación afecta directamente ao rendemento do alcol. O axuste da temperatura de sacarificación e o tempo de sacarificación baséase principalmente na calidade de malta, relación de material auxiliar, relación material-auga, composición de herba, etc. A situación é diferente e non hai xeneralización. Modo de configuración. Os viticultores experimentados establecerán unha temperatura de sacarificación e fermentación relativamente constante en función da experiencia. Por exemplo, a temperatura da sala de fermentación é de 20-30 graos e a temperatura do material de fermentación non supera os 36 graos. En condicións de baixa temperatura no inverno, pódese conseguir o efecto dun control de temperatura preciso e unha hidratación de temperatura constante a través de equipos de vapor.
O viño destilado é o viño orixinal que se produce. Utilizando a diferenza entre o punto de ebulición do alcol (78,5 ° C) e o punto de ebulición da auga (100 ° C), o caldo de fermentación orixinal quéntase entre os dous puntos de ebulición para extraer alcol e aroma de alta concentración. elemento. Principio e proceso de destilación: o punto de vaporización do alcol é de 78,5 ° C. O viño orixinal quéntase a 78,5 ° C e mantense a esta temperatura para obter alcol vaporizado. Despois de que o alcol vaporizado entra no gasoduto e se arrefría, convértese en alcol líquido. Non obstante, durante o proceso de calefacción, substancias como a humidade ou o vapor impuro nas materias primas tamén se mesturarán no alcol, obtendo viños de calidade diferentes. Os viños máis famosos usan diferentes procesos como a destilación múltiple ou a extracción cardíaca de viño para obter viños con alta pureza e baixo contido de impureza.
Non é difícil de entender o proceso de cociña, sacarificación e destilación. A destilación do viño require vapor. O vapor é puro e hixiénico, asegurando a calidade do viño. O vapor é controlable, a temperatura é axustable e o control é preciso, garantindo operacións de cociña e destilación convenientes. Desde a perspectiva da produción e o funcionamento, os equipos de consumo de enerxía de vapor e o aforro de enerxía son os temas que os usuarios están máis preocupados.
O novo xerador de vapor subverte o principio tradicional de saída de vapor. O tubo entra en auga e sae de vapor. Pódese usar inmediatamente despois de comezar, con alta eficiencia térmica. Non hai auga, o vapor é limpo e hixiénico, e elimínase a ebulición repetida de auga sucia e tamén se elimina o problema da escala e a vida útil do equipo esténdese. O efecto de aforro de enerxía é do 50% dos equipos eléctricos de vapor e do 30% dos equipos de vapor de gas. Alta eficiencia, aforro de enerxía e protección ambiental.