En primeiro lugar, o vapor a alta temperatura pode matar eficazmente bacterias e virus. Na restauración, a vaixela é un artigo que entra en contacto directo cos alimentos. Se a vaixela non se desinfecta eficazmente, as bacterias e os virus poden transmitirse aos alimentos, causando problemas de saúde como intoxicacións alimentarias. O xerador de vapor pode matar completamente bacterias e virus na superficie da vaixela mediante a acción do vapor a alta temperatura para garantir a seguridade alimentaria.
En segundo lugar, use un xerador de vapor para eliminar a graxa e as manchas da vaixela. Na industria da restauración, a vaixela adoita estar contaminada por graxa e manchas de alimentos. Se non se limpa e desinfecta a tempo, non só afectará o aspecto da vaixela, senón que tamén xera bacterias e virus. O xerador de vapor pode eliminar completamente a graxa e as manchas da superficie da vaixela mediante o impacto do vapor a alta temperatura, facendo que a vaixela pareza nova.
Finalmente, os xeradores de vapor poden aforrar tempo e custos laborais ao esterilizar a vaixela. No método tradicional de desinfección de vaixelas, adoita ser necesaria unha gran cantidade de deterxentes e man de obra para limpar e desinfectar a vaixela, o que non só leva moito tempo e moito traballo, senón que tamén aumenta os custos. O xerador de vapor pode acurtar moito o tempo de desinfección mediante a rápida esterilización de vapor a alta temperatura e tamén reduce a dependencia dos deterxentes, aforrando así tempo e custos laborais.
En resumo, os xeradores de vapor xogan un papel importante na industria da restauración. Pode matar eficazmente bacterias e virus, eliminar a graxa e as manchas da vaixela e, ao mesmo tempo, aforrar tempo e custos laborais, garantir a seguridade alimentaria e a hixiene e proporcionar aos clientes un ambiente de cea saudable.