O vapor de alta temperatura producido polo xerador de vapor entra no recipiente coa pulpa de froita axustada a través do gasoduto, e o recipiente quéntase rapidamente para manter o recipiente a 25-28 graos, e o tempo de fermentación é de 5 días.
Durante estes 5 días, o xerador de vapor subministrou calor continuamente ao recipiente, quentándose uniformemente e proporcionando un bo ambiente de fermentación para a pulpa.
O xerador de vapor de Brewing Nobeth produce vapor sen humidade, vapor de alta calidade, en liña coa lei de seguridade de procesamento de alimentos, a súa temperatura de vapor é de 170 graos centígrados, o que garante a calidade e o sabor do viño de froitas e poden satisfacer as necesidades de produción e fermentación de varios viños de froitas. Un bo axudante para a elaboración de viño de froitas.