Xerador de vapor eléctrico automático CH 24KW para cociñar leite de soia

De feito, hai moito coñecemento sobre a cocción do leite de soia, porque aínda que a soia é rica en proteínas, tamén conteñen inhibidor da tripsina. Este inhibidor pode inhibir a acción da tripsina sobre as proteínas, polo que a proteína de soia non se pode descompoñer en substancias útiles desde o punto de vista médico. Aminoácidos. Se queres aproveitar ao máximo a proteína da soia, debes mollar, moer, filtrar, quentar, etc. Os experimentos demostraron que ferver durante 9 minutos pode reducir a actividade dos inhibidores da tripsina no leite de soia nun 85%.

No pasado, o leite de soia cocíase a lume directo e era difícil controlar o quecemento uniformemente. As cousas máis importantes ás que debes prestar atención ao cociñar o leite de soia son a temperatura, o tempo e a esterilización. A temperatura e o tempo determinan se a desnaturalización das proteínas pode reaccionar co coagulante, e se a esterilización está no lugar determina se os produtos de soia se poden comer con confianza.

Para evitar o fenómeno de desbordamento da pota, cando o medio barril de leite de soia estea a ferver, o leite e a escuma subirán cara arriba. Cando a pota estea a piques de rebordar, reduce o lume. Despois de que o leite de soia e a escuma caian, aumenta a potencia do lume. O leite de soia e a escuma volverán rapidamente á pota. Upwelling, repetido tres veces, forma o oficio tradicional de "tres subidas e tres baixas". De feito, non hai que ser tan problemático cun xerador de vapor para cociñar produtos de soia. O xerador de vapor ten temperatura e presión axustables e unha gran área de contacto para garantir o quecemento uniforme do leite de soia, mellorando efectivamente a eficiencia de produción da planta de procesamento de produtos de soia.

O xerador de vapor ten unha vantaxe evidente na cocción do leite de soia, que é que non queima a pota e pode controlar directamente a temperatura. Polo tanto, agora moitas persoas usan habitualmente o vapor para cociñar o leite tanto se están facendo leite de soia como facendo tofu. Non obstante, coa promoción dos xeradores de vapor para cociñar leite de soia, en moitos casos, para procurar a hixiene e a seguridade, cando se usa un xerador de vapor para cociñar leite de soia, adoita usarse para combinar cun recipiente, como unha pota con camisa, para pasar vapor na capa intermedia para conseguir a cocción do leite de soia. , o método de calefacción limpo e hixiénico é favorecido polo público. Pero a algunhas persoas gústalles un método de calefacción cómodo, conectando directamente o tubo de vapor ao tanque de almacenamento de pulpa para o quecemento continuo, o que tamén logra a alta eficiencia do xerador de vapor para cociñar leite de soia.

O xerador de vapor Nobeth substitúe as caldeiras de carbón. Como experto en plans de modificación de caldeiras a medida para os clientes, ofrece xeradores de vapor de gas que aforran enerxía, respectuosos co medio ambiente e sen inspección. Non require prequecemento durante 5 segundos para producir vapor. Vén cun sistema de separación de vapor de auga para garantir No que respecta á calidade do vapor, non é necesario presentar revisións anuais de instalacións e técnicos de caldeira. A instalación modular pode aforrar máis do 30% de enerxía en comparación co mesmo período do ano pasado. É seguro usar cun forno e sen pota, e non hai risco de explosión. Ten máis vantaxes en canto a xestión de equipos e custos de uso.