Cal destes dous métodos de calefacción é mellor? Para os usuarios que están a piques de mercar un equipo de cervexa, é moi importante escoller un equipo de cervexa que che convén. Que impacto ten o método de calefacción do equipo de cervexa na cervexa?
1. Calefacción eléctrica? Utiliza equipos de cervexa eléctrica industrial 380V ou electricidade doméstica 220V?
Recoméndase encarecidamente o equipo de cervexa quentada eléctrica para usar a electricidade industrial de 380V como método de calefacción. No mercado, algúns fabricantes introduciron equipos de calefacción eléctrica de 220V para atender ao desexo dos clientes de usar electricidade de 220V. Isto non é aconsellable. Porque hai demasiados riscos de seguridade en tales equipos de cervexa, a non ser que só compre un conxunto de equipos pequenos que pesan menos de 20 quilogramos de gran.
O equipo de calefacción eléctrica no mercado é de polo menos 9kw. Os máis comúns son 9kw, 18kw, 24kw, 36kw, 48kw ... e 18kw, 24kw e 36kw úsanse máis comúnmente. Con equipos tan consumidores de potencia de alta potencia, o custo de calefacción da destilación disparouse. Comprobouse que o custo dos equipos de calefacción eléctrica é un 80% máis caro que o custo de destilación dos equipos de cervexa que queiman combustible convencional.
Dito isto, todos deberían saber por que a electricidade doméstica de 220V non se pode usar como método de calefacción, non si? Porque a electricidade doméstica de 220V non se pode usar en absoluto. Se escolle 220V, unha vez que o equipo estea en funcionamento, as luces dos usuarios nesa liña escurecerán inmediatamente. Antes de moito, podes recibir queixas dos teus veciños.
2. O rendemento de seguridade dos equipos de cervexa polivalente usan electricidade e combustibles convencionais (carbón, leña e gas)?
A resposta é non. O rendemento de seguridade dos equipos de cervexa con múltiples métodos de calefacción é moi baixo. Para equipos de cervexa con múltiples métodos de calefacción, normalmente engádense varios conxuntos de fíos de calefacción eléctrica ao fondo do equipo de cervexa ou sandwiched ao redor do corpo do vapor. Estes fíos de calefacción eléctricos son similares aos fíos de resistencia que quentan rapidamente e son moi potentes.
O principio de traballo dun método de calefacción versátil é que cando se usa combustible convencional (queima de carbón, leña, gas), non conecte a electricidade e realice un quecemento convencional directamente na parte inferior; e se non se usa combustible convencional (carbón ardente, madeira, gas) (carbón, leña, gas), logo conecte directamente a fonte de enerxía para calor e destilación. Non parece moi cómodo este tipo de equipos de cervexa?
De feito, foi enganado por esta frase: 1. Os amigos que queimaron a calor rapidamente deberían saber que a calor se rompe rapidamente. Se a calor está instalada rapidamente no equipo, será difícil substituílo se se descompón. 2. Hai posibles riscos de seguridade. Este tipo de equipos xeralmente ten un traballo áspero e é propenso a accidentes de fuga, poñendo en perigo a seguridade humana.
3. Comparación entre equipos de cervexa convencional (carbón, leña, gas) e equipos de eléctrica de calefacción eléctrica
Non hai un método de calefacción bo ou malo para grandes equipos de cervexa. Que método de calefacción que escollas depende completamente das túas propias necesidades. Os equipos convencionais de cervexa de combustible usan carbón, leña e gas para o quecemento. Acumulamos certa experiencia operativa no proceso de operación a longo prazo. É máis fácil comprender o sabor do viño, a velocidade de produción de viño é alta, o tempo é curto e o custo do combustible é baixo.
Os equipos de cervexa quentada eléctricamente son sinxelos de operar, aforran tempo, traballo, é ecolóxico e é limpo e hixiénico, pero o custo da electricidade é elevado. En circunstancias normais, o custo de combustible dos equipos de cervexa quentada eléctrica é un 80% máis caro que os equipos convencionais de cervexa de combustible para o mesmo modelo e tamaño dos equipos de cervexa. sobre. En canto ao sabor do licor, en comparación cos equipos de cervexa convencionais a base de combustible, o contido de alcol do primeiro viño destilado por equipos de cervexa quentada eléctricamente é menor, con menos viño de alto alcol e viño máis baixo alcol.
Ademais, en canto ao sabor do licor, o sabor da auga no licor é máis pesado. A razón é que os equipos de cervexa quentada eléctricamente quéntanse por vapor puro. Durante o proceso de calefacción por vapor, o vapor non só se mesturará co vapor de viño, senón que tamén se arrefriará e converterase nunha solución acuosa, que diluirá a concentración do viño.
Para resumir, aínda que o equipo de cervexa que usa calefacción eléctrica parece ser fácil de usar, atopará moitos problemas no uso real. En comparación, os equipos de cervexa que usan calefacción por incendios son máis prácticos, especialmente para a maioría dos clientes rurais. Dito, os equipos de calefacción por incendios deben ser o equipo escollido.
Non hai un método de calefacción bo ou malo. Que método de calefacción que escollas depende completamente das túas propias necesidades. Sempre que a protección ambiental o permita, o baixo custo de combustible é unha boa elección. Que pensas disto? ?