Resumo: novos trucos para o abastecemento de auga quente nos matadoiros
"Se un traballador quere facer o seu traballo ben, primeiro debe afiar as súas ferramentas". Este vello dito non podería ser máis adecuado cando se usa nos equipos de sacrificio de gando.
Co desenvolvemento da ciencia e tecnoloxía moderna, a cría de vacún de vacún experimentou un proceso de escala e estandarización. O sacrificio de gando vacún tamén se despediu dos antigos métodos primitivos e se aliñou gradualmente cos estándares internacionais. Na actualidade, na maioría das pequenas e medianas cidades, os matadoiros requiren auga quente de alta temperatura para escaldar a la, e a demanda de auga quente é moi alta.
Para asegurarse de que o matadoiro sexa limpo, eficiente e libre de contaminación, tamén está a aumentar a demanda de auga quente de alta temperatura estable e continua (por encima dos 80 ° C). Non importa que tipo de caldeira ou combustible se use para ferver a auga, non só consume moita enerxía, senón que tamén adoita require unha calibración manual da temperatura varias veces, o que pode provocar facilmente flutuacións excesivas na temperatura da auga. En resposta, moitos matadoiros convertéronse en xeradores de vapor eficientes en enerxía e de xeito intelixente para subministrar auga quente.
Durante o proceso de sacrificio, o control da temperatura é especialmente importante. Se a temperatura é demasiado alta, a carne de vacún cociñarase facilmente. Se a temperatura é demasiado baixa, non se conseguirá un bo efecto de depilación. O uso do xerador de vapor de gas pode resolver fundamentalmente este problema. pregunta. Moitos matadoiros que o utilizaron déronse conta das vantaxes do xerador de vapor Nobeth: comeza cun botón e xeran vapor limpo de alta temperatura en aproximadamente 2 minutos. Está directamente conectado a outros equipos para formar unha liña de montaxe do matadoiro para a destilación, desinfección, probas, diseccións. O gando e as ovellas non serán asasinadas inmediatamente despois de chegar ao matadoiro. Pola contra, terán un período de descanso de 24 horas, o que reducirá o medo dos animais e fará deliciosa a súa carne.
Despois de que Nobeth instalase dous xeradores de vapor a gas nun matadoiro, segundo as necesidades da depilación, a temperatura e a presión da auga da piscina de escaldante de gando foron controladas segundo o tamaño, a variedade, a tempada e os equipos. Xeralmente, a temperatura da auga controlouse a 58-63 ° C. Non debe exceder os 65 ℃ no inverno. A piscina escaldante ten un porto de desbordamento e un dispositivo para reabastecer a auga purificada para manter a auga escaldante limpa. O gando é entón empapado nel e o pelo é eliminado a través de equipos de apoio.
No proceso de tratamento de peles do gando de pel, o gando recibe unha ducha de corpo enteiro e escaldante para quentar e afrouxar os folículos capilares do gando vacún, facilitando a afeitar o cabelo. Durante o proceso de sacrificio, debido á disipación de calor na superficie da piscina de sacrificio e a calor consumida por escaldada, a temperatura da piscina cae e a auga quente debe reabastecerse continuamente. O uso dun xerador de vapor de gas mantén a temperatura da piscina de sacrificio a unha temperatura preestablecida adecuada para a escena de produción e o proceso está totalmente automatizado. O funcionamento e o control intelixente poden producir facilmente unha gran cantidade de auga quente de alta temperatura, o que cumpre moito a demanda de auga quente do matadoiro e mellora moito a eficiencia da produción.
Ademais, o xerador de vapor de Nobeth repoñía regularmente a auga. A cantidade de reposición de auga pódese establecer libremente segundo o horario de traballo do matadoiro. Está controlado por un controlador de nivel de auga flotante no depósito de auga. Cando se alcanza a condición de reposición de auga, comeza automaticamente a bomba de reposición de auga. Cando a auga está chea, a bomba de reposición de auga está controlada pola bola flotante. O dispositivo detén automaticamente a bomba de reposición de auga. Segundo as necesidades do usuario, o calefacción, a detección de temperatura, o control da temperatura, o illamento, o abastecemento de auga, a reposición de auga, a protección da seguridade, etc. son operacións totalmente automáticas sen control manual. Pódese abrir e usar 24 horas ao día e tamén se pode subministrar de xeito regular.
Creo que moita xente, ao mercar carne de pel, de cando en vez atopa que hai pelos residuais que non se limparon. Isto débese a que o pelo non se limpa o suficiente durante o proceso de sacrificio porque a temperatura da auga non é suficiente. Os xeradores de vapor Nobeth están equipados con equipos de esterilización e desinfección e sistemas de control de temperatura para realizar esterilización de alta temperatura no gando para que as impurezas nas súas superficies do corpo, como po, pelo, feces e outras bacterias, poidan ser limpadas e tratadas. O sistema totalmente automatizado do xerador de vapor pódese operar cun só clic, eliminando a necesidade de coidadores especializados, aforrando tempo e esforzo.
Nobeth sempre foi socio en varias industrias de procesamento de alimentos e os seus xeradores de vapor instaláronse con éxito en moitos grandes matadoiros e empresas de procesamento de alimentos. Ademais, o equipo consume baixo poder e custos de operación, o que reduce enormemente o custo de auga quente de todo o matadoiro.
Tempo de publicación: outubro-26-2023
