Como garantir a seguridade alimentaria no procesamento de carne? O xerador de vapor fai isto

O brote do novo coronavirus lémbranos a importancia da saúde e a seguridade públicas. O inverno é a estación punta da gripe e un bo momento para que se reproduzan os virus. Debido a que moitos virus teñen medo á calor pero non ao frío, úsanse altas temperaturas para a desinfección. A esterilización é moi eficaz. A esterilización con vapor utiliza vapor continuo a alta temperatura para a esterilización. A desinfección con vapor a alta temperatura é moito máis segura que a desinfección con algúns reactivos químicos. Durante o brote de COVID-19, producíronse con frecuencia explosións de alcol ou intoxicacións causadas pola mestura de 84 desinfectantes e alcohol. Isto tamén nos lembra que debemos facer algunhas cousas boas mentres desinfectamos. Medidas de seguridade. Usar un xerador de vapor para a desinfección física a alta temperatura non causará contaminación química e é inofensivo. É un método de desinfección moi seguro.
Os produtos cárnicos son unha das principais fontes de proteínas que consumimos. Como di o dito, as enfermidades veñen da boca, polo que moitas plantas de procesamento de produtos cárnicos prestan moita atención á hixiene e á seguridade dos alimentos. Non obstante, os produtos cárnicos son ricos en proteínas e teñen máis probabilidades de estar infectados con virus. Esterilización con vapor, eliminar ou eliminar microorganismos patóxenos no medio de transmisión; o xerador de vapor de esterilización a alta temperatura fai que cumpra os requisitos de contaminación libre e evita eficazmente a propagación de bacterias no taller de produtos cárnicos.

Os produtos cárnicos son ricos en proteínas e graxas e son unha boa fonte de nutrientes para as bacterias. A hixiene durante o procesamento dos produtos cárnicos é un requisito previo para garantir a calidade e a seguridade dos produtos cárnicos. Hai moitas fontes de contaminación bacteriana na produción de carne. As fontes de contaminación como a auga, o aire e os equipos de produción son complexas e implican todos os aspectos do proceso. Polo tanto, elixir un bo método de desinfección no procesamento e produción de produtos cárnicos é moi importante tanto para as persoas como para os alimentos. É especialmente importante usar vapor dun xerador de vapor con pouco dano para a desinfección.
O método de esterilización a vapor é amplamente utilizado, e todos os elementos resistentes á humidade poden ser esterilizados por xeradores de vapor. O vapor de alta temperatura ten unha forte penetración e un potente efecto de esterilización. O vapor de alta temperatura penetra no obxecto, desnaturaliza e solidifica rapidamente as bacterias ata que morren, o que leva pouco tempo. O xerador de vapor converte directamente a auga en vapor de alta temperatura, que non contén outras impurezas ou produtos químicos, garantindo a seguridade e a comestibilidade dos produtos cárnicos esterilizados.
Nobeth estivo especializada na investigación de xeradores de vapor durante 20 anos e posúe unha empresa de fabricación de caldeiras Clase B, que é un referente na industria dos xeradores de vapor. O xerador de vapor Nobeth ten unha alta eficiencia e un tamaño pequeno e non require un certificado de caldeira. Adecuado para 8 industrias principais, incluíndo procesamento de alimentos, ferro de roupa, produtos farmacéuticos médicos, enxeñaría bioquímica, investigación experimental, maquinaria de envasado, mantemento de formigón e limpeza a alta temperatura. Atendeu a máis de 200.000 clientes en total e o seu negocio abrangue máis de 60 países e rexións de todo o mundo.