Principios e clasificación da esterilización con vapor de alta presión

Principio de esterilización

A esterilización con vapor de alta presión utiliza calor latente liberado por alta presión e calor alta para a esterilización.O principio é que nun recipiente pechado, o punto de ebulición da auga aumenta debido ao aumento da presión do vapor, aumentando así a temperatura do vapor para unha esterilización eficaz.

Cando se utiliza un esterilizador de vapor de alta presión, o aire frío do esterilizador debe descargarse completamente.Debido a que a presión de expansión do aire é maior que a presión de expansión do vapor de auga, cando o vapor de auga contén aire, a presión mostrada no manómetro non é a presión real do vapor de auga, senón a suma da presión do vapor de auga e o aire. presión.

Porque baixo a mesma presión, a temperatura do vapor que contén aire é inferior á temperatura do vapor saturado, polo que cando o esterilizador se quenta para alcanzar a presión de esterilización necesaria, se contén aire, a esterilización necesaria non se pode conseguir no esterilizador.temperatura, non se conseguirá o efecto de esterilización.

Clasificación do esterilizador de vapor de alta presión

Hai dous tipos de esterilizadores de vapor de alta presión: esterilizadores de vapor de presión de fila inferior e esterilizadores de vapor de presión de baleiro.Os esterilizadores de vapor de presión de fila inferior inclúen tipos portátiles e horizontais.

(1) O esterilizador de vapor a presión da fila inferior ten orificios de escape dobres na parte inferior.Durante a esterilización, a densidade do aire quente e frío é diferente.A presión do vapor quente na parte superior do recipiente fai que o aire frío sexa descargado polos orificios de escape da parte inferior.Cando a presión alcanza os 103 kPa ~ 137 kPa, a temperatura pode alcanzar os 121,3 ℃-126,2 ℃ e a esterilización pódese conseguir en 15 ~ 30 min.A temperatura, a presión e o tempo necesarios para a esterilización axústanse segundo o tipo de esterilizador, a natureza dos artigos e o tamaño do envase.

(2) O esterilizador de vapor a presión previa ao baleiro está equipado cunha bomba de baleiro de aire, que evacua o interior antes de introducir vapor para formar unha presión negativa, facilitando a penetración do vapor.A unha presión de 206 kP e unha temperatura de 132 °C, pódese esterilizar en 4 a 5 minutos.