Principios e clasificación da esterilización de vapor de alta presión

Principio de esterilización

A esterilización de vapor de alta presión usa calor latente liberado por alta presión e lume alto para a esterilización. O principio é que nun recipiente pechado, o punto de ebulición da auga aumenta debido ao aumento da presión de vapor, aumentando así a temperatura do vapor para unha esterilización efectiva.

Ao usar un esterilizador de vapor de alta presión, o aire frío do esterilizador debe ser descargado completamente. Debido a que a presión de expansión do aire é maior que a presión de expansión do vapor de auga, cando o vapor de auga contén o aire, a presión mostrada no manómetro non é a presión real do vapor de auga, senón a suma da presión de vapor de auga e a presión do aire.

Porque baixo a mesma presión, a temperatura do aire que contén o aire é inferior á temperatura de vapor saturado, polo que cando o esterilizador se quenta para alcanzar a presión de esterilización requirida, se contén aire, a esterilización requirida non se pode conseguir no esterilizador. A temperatura, o efecto de esterilización non se conseguirá.

Clasificación de esterilizadores de vapor de alta presión

Hai dous tipos de esterilizadores de vapor de alta presión: esterilizadores de vapor de presión inferior de presión e esterilizadores de vapor de presión ao baleiro. Os esterilizadores de vapor de presión descendente inclúen tipos portátiles e horizontais.

(1) O esterilizador de lume de vapor de presión de fila inferior ten buracos de dobre escape na parte inferior. Durante a esterilización, a densidade do aire quente e frío é diferente. A presión de vapor quente na parte superior do recipiente fai que o aire frío se descargue dos buratos de escape na parte inferior. Cando a presión alcanza os 103 kPa ~ 137 kPa, a temperatura pode chegar a 121,3 ℃ -126,2 ℃ e a esterilización pódese conseguir en 15 min ~ 30 min. A temperatura, a presión e o tempo necesarios para a esterilización axústanse segundo o tipo de esterilizador, a natureza dos elementos e o tamaño do envase.

(2) O esterilizador de vapor de presión previa ao baleiro está equipado cunha bomba de baleiro de aire, que evacúa o interior antes de introducir vapor para formar unha presión negativa, facilitando a penetrar o vapor. A unha presión de 206 kp e unha temperatura de 132 ° C, pódese esterilizar en 4 a 5 minutos.