Así que o ragu de carne é un condimento a base de carne. Pate de carne dota un oficio tradicional cunha conexión mística coa receita secreta do chef para facer Pâté. O sabor é puro, é un temperado indispensable na mesa da familia e tamén se pode comer directamente.
A salsa de carne está composta principalmente por carne de yak fresco, sal refinado, azucre, aceite vexetal, pasta de faba, cinco tipos de especias, pementa, cacahuetes, sementes de sésamo e nutrientes engadidos. Formulado con fortificadores e reguladores de calidade. A continuación, é mesturado, aromatizado, mesturado, pasteurizado, cheo de calor e selado. Na produción e procesamento de pasta de carne, picadoras, macetas, macetas de cociña, mesturadores, máquinas de recheo e máquinas de selado deben usarse para a configuración de procesamento. Tanto se se trata dunha tixola ou unha tixola de bocadillo, ten que estar equipada cun xerador de vapor quente de Lipu.
Durante o procesamento da pasta de carne, o control da temperatura é moi importante. En primeiro lugar, pide a carne necesaria para a base de salsa de carne, despois engade sal e outros axentes marinantes, adobar durante 24 horas, logo forma e logo arrefríe a 8 ° C durante 1,5 horas. Neste momento, debe usarse xunto co xerador de vapor nobres para controlar estrictamente a temperatura. A continuación, córtao en tiras, colócao nun moedor de carne e molémao en po, engade unha cantidade adecuada de aceite vexetal no liquidificador, remexa ben e pide a carne para o seu posterior uso. Primeiro prepare o tanque e o batedor de carne picado de carne e logo conecte o xerador de vapor nobres ao procesador de temperado, mexa a 8 ° C, pulveriza lentamente a salsa quente e outros materiais auxiliares no punto, remexa a 80 ° C, mexa durante 10-15 minutos e colócao nun medio de botella. Pódese ver que o xerador de vapor Nobeth xoga un papel importante no consumo e procesamento da salsa de carne.
Tempo de publicación: 17-2023 de xullo
