O papel do vapor no proceso de elaboración de bolos de té

Os literatos amaron o té desde a antigüidade, pero para a maioría da xente, sempre se sente demasiado lonxe, ata que comen turróns de té verde, proban o sabor das tabletas orais de té e cheiran o aroma das toallas de papel de té... Sinto ese té. cada vez está máis preto de nós. Usando a alta tecnoloxía para o procesamento profundo das follas de té, os produtos de té producidos impregnan todos os aspectos da vida, e todo isto é inseparable do xerador automático de vapor. Por que dis iso?
O mercado de produción de té do meu país é grande, pero o seu valor de produción económica non é alto. Unha gran parte da razón para o mercado do té frío pódese atribuír ao método único de aplicación do té. De feito, o té pódese usar non só para beber, senón tamén para comer e usar. Segundo os datos relevantes, o procesamento profundo do té en produtos pode aumentar o consumo anual de té per cápita case catro veces e promover a expansión do mercado do té.

O proceso de produción específico de bolo prensado de té Pu'er é o seguinte:
Un anaco de bolo de té debe pesar, cocer té, facer bolos, prensar bolo, arrefriar, desembalar e empaquetar 7 pasos, a saber:
1. Pesaxe: pesa 357 g cun cubo de té cocido ao vapor (toma como exemplo o bolo Qizi e pesa outros bolos segundo os requisitos correspondentes);
2. Té de vapor: coloque o barril de té pesado no xerador de vapor, acende o vapor durante uns 8-10 segundos e coloque unha bolsa de tea;
3. Elaboración de bolos ((té envolto): verte as follas de té ao vapor en bolsas de tea, distribúeas uniformemente e fai formas preliminares;
4. Prensado de bolos: coloque os bolos de té formados previamente baixo a prensa hidráulica para presionalos e presione durante 2-3 segundos á vez;
5. Arrefriamento: Estender os bolos de té prensados ​​nunha bandexa de té e, despois dunhas 2-3 horas, arrefriar a temperatura ambiente antes de desenvolvelos;
6. Desembalaxe: desata lentamente a torta de té arrefriada do oco da bolsa de tea;
7. Secado: envía as tortas de té desatadas á sala de cocción. A temperatura da sala de cocción adoita ser duns 30-40 graos.
O procesamento profundo do té toma o té fresco, o té acabado e os subprodutos do té como materias primas, aplica alta tecnoloxía moderna e utiliza o xerador de vapor eléctrico totalmente automático Nobeth para un procesamento profundo para producir novos produtos que conteñan té ou ingredientes activos do té. Xerador de vapor Nobeth O dispositivo ten vapor puro e alta eficiencia térmica, e o té procesado en profundidade produce produtos verdes, que son produtos de coidados de saúde seguros, naturalmente populares e boas vendas.