Xeradores de vapor para a esterilización de produtos lácteos

A fábrica de leite é a fonte de leite, e a seguridade e o saneamento son o núcleo dos alimentos. A alta nutrición do leite tamén é un paraíso para as actividades microbianas, e a esterilización dos produtos lácteos é un vínculo moi importante. Os procedementos de procesamento dos produtos lácteos inclúen principalmente: inspección de leite cru, leite limpo, refrixeración, precalentamento, esterilización homoxénea (ou esterilización), refrixeración, recheo aséptico (ou esterilización), fermentación, almacenamento de produtos acabados, etc., entre os que a fermentación e a esterilización como a desinfección e secar o vapor, entre a maior parte, a disinfección e a desinfección como a dairación e a seca, entre a maior parte, a disinfección, a disinfección e a disinfección. O vapor de alta temperatura e o equipo puro de vapor puro e hixiénico de calidade alimentaria é un equipo esencial para produtos lácteos.
A fermentación do produto lácteo refírese á fermentación do leite cru por bacterias de ácido láctico ou a co-fermentación de bacterias e levadura de ácido láctico nun ambiente de temperatura relativamente constante baixo a acción de microorganismos específicos para facer produtos lácteos ácidos.
Método de esterilización de produtos lácteos: pasteurizar a baixa temperatura durante moito tempo, manteña o leite a uns 60 ° C durante 30 minutos; Pasteuriza a alta temperatura e curto tempo, mantén o leite a 72 ~ 75 ° C durante 15 ~ 20s; Esterilización de temperatura ultra alta (UHT), garda o leite a 135-140 ° C durante 3-6s; A esterilización post-paquete, mantén o leite envasado a 115-120 ° C durante 20-30 minutos.
O funcionamento específico de vapor puro na esterilización de produtos lácteos, como a esterilización de temperatura ultra alta (UHT), mestura leite precalentado con vapor, quéntalo a 135 ° C ao instante, manténo quente durante uns segundos e, a continuación, parpadea para arrefriarse rapidamente e sacar o leite. O vapor combinado condensa a auga. Deste xeito, os produtos lácteos pódense esterilizar a temperatura ambiente e almacenar durante moito tempo, evitando afectar o sabor do leite e garantir que o leite non estea afectado por factores como a auga do forno, a escoria de ferro, os produtos químicos e os olores. Transportado por vapor industrial. Influencia. Os xeradores de vapor nobres cumpren os requisitos da FDA e EN285 para o vapor puro. Ao mesmo tempo, o control de conversión de frecuencias intelixentes pode realizar subministración instantánea de vapor e subministración de vapor baixo demanda, evitando o desperdicio de enerxía a vapor nas empresas.
Ao mesmo tempo, a liña de produción automática e o seguimento intelixente do xerador de vapor no taller da fábrica de produtos lácteos aseguran que a presión de vapor permaneza constante e se elimina a norma de configuración de presión, elimínase a supervisión manual e mellore a capacidade de produción da liña de produción.