head_banner

Xeradores de vapor para esterilización de produtos lácteos

A fábrica de leite é a fonte de leite, e a seguridade e o saneamento son o núcleo dos alimentos.A alta nutrición do leite é tamén un paraíso para as actividades microbianas, e a esterilización dos produtos lácteos é un vínculo moi importante.Os procedementos de procesamento dos produtos lácteos inclúen principalmente: inspección de leite cru, leite limpo, refrixeración, prequecemento, esterilización (ou esterilización) homoxénea, refrixeración, recheo aséptico (ou esterilización), fermentación, almacenamento do produto acabado, etc., entre os que destacan Procesos de fermentación como xa que a desinfección e o secado requiren vapor, entre os que a fermentación, a desinfección e a esterilización en produtos lácteos requiren o vapor a máis alta temperatura, e o equipo de vapor puro de calidade alimentaria pura e hixiénica é un equipo esencial para os produtos lácteos.
A fermentación de produtos lácteos refírese á fermentación do leite cru por bacterias do ácido láctico ou á co-fermentación de bacterias do ácido láctico e lévedos nun ambiente de temperatura relativamente constante baixo a acción de microorganismos específicos para elaborar produtos lácteos ácidos.
Método de esterilización de produtos lácteos: pasteurizar a baixa temperatura durante moito tempo, manter o leite a uns 60 ° C durante 30 minutos;pasteurizar a alta temperatura e pouco tempo, manter o leite a 72 ~ 75 ° C durante 15 ~ 20 S;Esterilización a temperatura ultra alta (UHT), mantén o leite a 135-140 °C durante 3-6S;esterilización posterior ao envasado, manteña o leite envasado a 115-120 °C durante 20-30 minutos.
O funcionamento específico do vapor puro na esterilización de produtos lácteos, como a esterilización a temperatura ultra alta (UHT), mestura o leite prequecido con vapor, quéntao a 135 °C ao instante, mantén quente durante uns segundos e despois parpadea para arrefriar rapidamente e sacar o leite.O vapor combinado condensa a auga.Deste xeito, os produtos lácteos pódense esterilizar a temperatura ambiente e almacenarse durante moito tempo, evitando que se afecte ao sabor do leite e garantindo que o leite non se vexa afectado por factores como a auga do forno, a escoria de ferro, os produtos químicos de tratamento de auga. , e cheiros.Transportado por vapor industrial.Influencia.Os xeradores de vapor Nobles cumpren os requisitos da FDA e EN285 para o vapor puro.Ao mesmo tempo, o control intelixente de conversión de frecuencia pode realizar a subministración instantánea de vapor e a subministración de vapor baixo demanda, evitando o desperdicio de enerxía de vapor nas empresas.
Ao mesmo tempo, a liña de produción automática e o seguimento intelixente do xerador de vapor no taller da fábrica de produtos lácteos garanten que a presión do vapor permaneza constante e que se elimine o estándar de configuración da presión, que se elimine a supervisión manual e que a capacidade de produción da produción. a liña é mellorada.

Industria alimentaria


Hora de publicación: 09-06-2023