Tanto se se trata de esterilización de utensilios de mesa, esterilización de alimentos ou esterilización de leite, requírese unha determinada temperatura elevada para a esterilización. A través da esterilización a alta temperatura e alta presión, o arrefriamento rápido pode matar as bacterias dos alimentos, estabilizar a calidade dos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos. Reducir o número de bacterias nocivas que sobreviven nos alimentos e evitar a inxestión de bacterias vivas que causen infección humana ou intoxicación humana causada por toxinas bacterianas preproducidas nos alimentos. Algúns alimentos pouco ácidos e alimentos de ácido medio, como carne de vacún, carneiro de carneiro e aves conteñen termófilos. As bacterias e as súas esporas, a temperaturas inferiores a 100 °C poden matar as bacterias comúns, pero é difícil matar as esporas termófilas, polo que debe usarse a esterilización a alta temperatura e a alta presión. A temperatura de esterilización é xeralmente superior a 120 °C. A temperatura do vapor xerado polo xerador de vapor pode alcanzar unha temperatura elevada de ata 170 °C e é vapor saturado. Mentres se esteriliza, tamén pode garantir o sabor, aumentar o tempo de almacenamento dos alimentos e prolongar a vida útil dos alimentos. comida.
O xerador de vapor é un tipo de equipo de vapor que substitúe ás caldeiras de vapor tradicionais. É axeitado para unha variedade de industrias, especialmente na industria de esterilización a alta temperatura, procesamento de esterilización de alimentos e esterilización de vaixelas, etc. Tamén se pode usar para esterilización médica, envasado ao baleiro, etc. Pódese dicir que o xerador de vapor é un do equipamento necesario na industria moderna.
Ao elixir, asegúrate de escoller un xerador de vapor con saída de aire rápida, alta saturación de vapor, alta eficiencia térmica e funcionamento estable. O xerador de vapor Nobeth pode producir vapor en 2 minutos, cunha eficiencia térmica de ata o 95% e unha saturación de vapor superior ao 95%. É axeitado para procesamento de alimentos, cociñar alimentos, esterilización a alta temperatura e outras industrias relacionadas coa alimentación, a saúde e a seguridade.