Proceso de produción de cervexa:
De feito, o principio de elaboración de cervexa é moi sinxelo. Non é máis que o proceso de utilizar a fermentación microbiana para producir bebidas alcohólicas cunha certa concentración. Por suposto, a operación real dista moito de ser tan sinxela. Tomando Jinjiu como exemplo, o nacemento dunha botella de licor xeralmente pasa polos seguintes pasos: selección de material, elaboración de koji, fermentación, destilación, envellecemento e recheo.
A elaboración do viño refinado inclúe principalmente procesos como a fermentación alcohólica, a sacarificación do amidón, a elaboración de koji, o procesamento de materias primas, a destilación, o envellecemento, a mestura e o condimento. O alcohol concéntrase e sepárase do licor orixinal quentando e utilizando diferenzas de punto de ebulición. . Durante o proceso de quentamento da elaboración do viño, é especialmente importante controlar estrictamente a temperatura, o que pode afectar directamente a calidade e o sabor do viño.
No proceso de elaboración, hai dous procesos que son inseparables do vapor, un é a fermentación e o outro é a destilación. O xerador de vapor é un importante equipo de produción na cervexería. A destilación require o uso dun xerador de vapor de cervexa para concentrar e separar o alcohol da solución orixinal. Cando se elabora o viño, xa sexa o tempo de destilación ou a temperatura de destilación, afectará a calidade do viño. Non obstante, o método tradicional de destilación non é fácil de controlar a temperatura e o tempo de destilación, e pode afectar facilmente a calidade e o sabor do viño; mentres que o xerador de vapor pode Controlar o tempo de destilación e a temperatura de destilación, o viño producido tamén está cheo de sabor, polo que, en comparación coa vinificación tradicional, a elaboración do viño con xerador de vapor moderno sabe mellor.
O xerador de vapor substitúe á caldeira tradicional. É un xerador de vapor totalmente automático de aforro enerxético, respectuoso co medio ambiente e sen inspeccións. Produce vapor en 3-5 minutos. Está feito de aceiro inoxidable e garante a calidade do vapor. Ten control automático e non require traballo manual. É seguro, rápido e multiusos.
O xerador de vapor de calefacción eléctrico especial para a elaboración de cervexa pode axustar a temperatura segundo as necesidades reais, operación cun só botón, produción continua de vapor, sen vixilancia, fácil e sinxelo de usar. Como fonte de calefacción para a elaboración de cervexa, pode proporcionar unha fonte de calor estable e tamén se destilarán os sabores do viño orixinal, dándolle ao viño un sabor único. Ao mesmo tempo, segundo os clientes que utilizaron este equipo, a eficiencia de elaboración do xerador de vapor de cervexa é 2-3 veces superior á do método tradicional.
O proceso de elaboración é complicado. Durante o proceso de destilación, é esencial un xerador de vapor de cervexa axeitado e fácil de usar. Despois de todo, a calidade do vapor subministrado afectará directamente á calidade e ao grao do viño.