ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયાના ક્ષેત્રમાં, વરાળ જનરેટરની ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળનો ઉપયોગ વિવિધ યાંત્રિક સાધનોમાં થાય છે, જેમ કે સફાઈ, ક્રશિંગ, આકાર, મિશ્રણ, રસોઈ અને પેકેજિંગ. ઉચ્ચ-તાપમાન અને ઉચ્ચ-દબાણની વરાળની ઊર્જા ફૂડ પ્રોસેસિંગના દરેક પગલા માટે શક્તિ પ્રદાન કરે છે. તે જ સમયે, તેની વંધ્યીકરણ અને જીવાણુ નાશકક્રિયા અસરો ખાદ્ય સુરક્ષા માટે નક્કર અવરોધ બનાવે છે.
સ્ટીમ જનરેટર દ્વારા ઉત્પન્ન થતી ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળ દ્વારા, ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયાના વિવિધ પગલાઓ સરળતાથી પાર પાડી શકાય છે. આ સ્વચ્છ અને કાર્યક્ષમ ઉર્જા માત્ર યાંત્રિક સાધનો માટે જરૂરી શક્તિ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાકની સ્વચ્છતા અને સલામતીની પણ ખાતરી આપે છે. વધુમાં, ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળની વંધ્યીકરણ અસર ખાદ્ય સુરક્ષાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે, અને નિઃશંકપણે ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ માટે નવા સલામતી ધોરણો નક્કી કરે છે.
એટલું જ નહીં, સ્ટીમ જનરેટર ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણને અનુકૂળ પણ છે. તે અદ્યતન ઉર્જા ઉપયોગ તકનીકનો ઉપયોગ માત્ર અસરકારક રીતે વરાળ ઉત્પન્ન કરવા માટે જ નહીં પરંતુ ઊર્જા વપરાશ અને ઉત્સર્જનને ઘટાડવા માટે કરે છે. આ માત્ર પર્યાવરણીય સંરક્ષણમાં જ ફાળો આપે છે, પરંતુ આપણા જીવનને સ્વસ્થ અને વધુ આરામદાયક બનાવે છે.
તે જોઈ શકાય છે કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ સ્ટીમ જનરેટર્સનો ઉદભવ નિઃશંકપણે સ્વાદ અને તકનીકનો સંપૂર્ણ સંયોજન છે.
કેસ: ડેઝોઉ સિટી, શેનડોંગ પ્રાંત વન AH360kw. તેમાંથી, 360kw સાધનોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઉત્પાદન કેનિંગ પહેલાં રસોઈ, વંધ્યીકરણ અને વંધ્યીકરણ માટે થાય છે, જ્યારે 216kw સાધનોનો ઉપયોગ 800 કિલોગ્રામ કાચો માલ ધરાવતા જેકેટેડ પોટને ગરમ કરવા માટે થાય છે, અને પછી હાડકાની પેસ્ટને 4 કલાક સુધી ઉકાળવા માટે થાય છે. અંદર એક રસોઈ ટાંકી પણ છે 2.7 ટન હોટ પોટ બેઝને રાંધવા માટે, ઓપરેશન દરમિયાન તાપમાન 80-85° સે સુધી પહોંચી શકે છે, અને તેને 6 કલાક માટે ગરમ કરવાની અને 20 મિનિટ માટે દબાણ હેઠળ રાખવાની જરૂર છે.