વાઇન નિસ્યંદન માટે 180 કેડબલ્યુ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર

અનાજની રસોઈ માટે, વરાળની માંગ મોટી અને સમાન હોવી જોઈએ, જેથી અનાજ સમાનરૂપે ગરમ અને રાંધવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત થાય. વરાળ માટે કોઈ દબાણ આવશ્યકતા નથી. તાપમાન દબાણ માટે સીધા પ્રમાણસર છે. તાપમાન જેટલું વધારે છે, વરાળનું દબાણ વધારે છે અને ઝડપથી અનાજ વરાળ કરશે. અહીંનું ધ્યાન સ્ટીમ ચેનલ ચળવળ પર છે તેની ખાતરી કરે છે કે અનાજ સમાનરૂપે ગરમ થાય છે. ઉત્પાદન માટે જરૂરી બાફેલા અનાજની મહત્તમ રકમ અને સ્ટીમરના કદની વરાળ માંગ અનુસાર સ્ટીમ સાધનોની પસંદગી કરી શકાય છે. 0.4 એમપીએ ~ 0.5 એમપીએનું વરાળ દબાણ સંપૂર્ણપણે પૂરતું છે.
સેચ્રિફિકેશનની ડિગ્રી સીધી આલ્કોહોલની ઉપજને અસર કરે છે. સેચ્રિફિકેશન તાપમાન અને સેકચારિફિકેશન સમયનું ગોઠવણ મુખ્યત્વે માલ્ટ ગુણવત્તા, સહાયક સામગ્રી ગુણોત્તર, સામગ્રી-પાણીનો ગુણોત્તર, વોર્ટ કમ્પોઝિશન, વગેરે પર આધારિત છે, પરિસ્થિતિ અલગ છે, અને ત્યાં કોઈ સામાન્યીકરણ નથી. મોડ સેટ કરો. અનુભવી વાઇનમેકર્સ અનુભવના આધારે પ્રમાણમાં સતત સ c કરિફિકેશન અને આથો તાપમાન નક્કી કરશે. ઉદાહરણ તરીકે, આથો ખંડનું તાપમાન 20-30 ડિગ્રી છે, અને આથો સામગ્રીનું તાપમાન 36 ડિગ્રીથી વધુ નથી. શિયાળામાં નીચા તાપમાનની સ્થિતિ હેઠળ, ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ અને સતત તાપમાન મોઇશ્ચરાઇઝિંગની અસર વરાળ ઉપકરણો દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
નિસ્યંદિત વાઇન એ મૂળ વાઇન છે જે ઉકાળવામાં આવે છે. આલ્કોહોલના ઉકળતા બિંદુ (.5 78..5 ° સે) અને પાણીના ઉકળતા બિંદુ (100 ° સે) વચ્ચેના તફાવતનો ઉપયોગ કરીને, મૂળ આથો બ્રોથ બે ઉકળતા બિંદુઓ વચ્ચે ઉચ્ચ-સાંદ્રતા આલ્કોહોલ અને સુગંધ કા ract વા માટે ગરમ થાય છે. તત્વ. નિસ્યંદન સિદ્ધાંત અને પ્રક્રિયા: આલ્કોહોલનો વરાળ બિંદુ 78.5 ° સે છે. મૂળ વાઇન 78.5 ° સે સુધી ગરમ થાય છે અને બાષ્પીભરી આલ્કોહોલ મેળવવા માટે આ તાપમાને જાળવવામાં આવે છે. બાષ્પીભવન આલ્કોહોલ પાઇપલાઇનમાં પ્રવેશ કરે છે અને ઠંડુ થાય છે, તે પ્રવાહી આલ્કોહોલ બની જાય છે. જો કે, હીટિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, કાચા માલમાં ભેજ અથવા અશુદ્ધ વરાળ જેવા પદાર્થો પણ આલ્કોહોલમાં ભળી જશે, પરિણામે વિવિધ ગુણવત્તાવાળી વાઇન. મોટાભાગની પ્રખ્યાત વાઇન વિવિધ પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરે છે જેમ કે ઉચ્ચ શુદ્ધતા અને ઓછી અશુદ્ધતા સામગ્રી સાથે વાઇન મેળવવા માટે મલ્ટીપલ ડિસ્ટિલેશન અથવા વાઇન હાર્ટ એક્સ્ટ્રેક્શન.
રસોઈ, સેકચારિફિકેશન અને નિસ્યંદનની પ્રક્રિયા સમજવી મુશ્કેલ નથી. વાઇનના નિસ્યંદન માટે વરાળની જરૂર છે. વરાળ શુદ્ધ અને આરોગ્યપ્રદ છે, વાઇનની ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે. વરાળ નિયંત્રિત કરી શકાય તેવું છે, તાપમાન એડજસ્ટેબલ છે, અને નિયંત્રણ ચોક્કસ છે, અનુકૂળ રસોઈ અને નિસ્યંદન કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે. ઉત્પાદન અને કામગીરીના પરિપ્રેક્ષ્યથી, સ્ટીમ એનર્જી વપરાશ સાધનો અને energy ર્જા બચત એ વિષયો છે કે જેના વિશે વપરાશકર્તાઓ સૌથી વધુ ચિંતિત છે.
નવું સ્ટીમ જનરેટર વરાળ આઉટપુટના પરંપરાગત સિદ્ધાંતને વિસર્જન કરે છે. પાઇપ પાણીમાં પ્રવેશ કરે છે અને વરાળ આઉટપુટ કરે છે. ઉચ્ચ થર્મલ કાર્યક્ષમતા સાથે, પ્રારંભ કર્યા પછી તરત જ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ત્યાં કોઈ પાણી નથી, વરાળ સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ છે, અને ગંદા પાણીનું વારંવાર ઉકળતા દૂર થાય છે, અને સ્કેલની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે, અને ઉપકરણોની સેવા જીવન વિસ્તૃત છે. Energy ર્જા બચત અસર ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ સાધનોના 50% અને ગેસ સ્ટીમ સાધનોના 30% છે. ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા, energy ર્જા બચત અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણ!