ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે 36kw ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર

ઉદાહરણ તરીકે 36 kW સ્ટીમ જનરેટરની બાષ્પીભવન ક્ષમતાને લઈને, ચાલો હું કેટલાક ઉદ્યોગોના સાધનોના ધોરણો રજૂ કરું: સ્ટીમડ બન્સ અને સ્ટીમડ બન્સ વારંવાર લોકો પૂછે છે. આ યુનિટ સિંગલ ડોર સ્ટીમર ચલાવે છે. જો તેને એક પછી એક સ્ટીમ કરવામાં આવે તો આ પ્રકારના સ્ટીમડ બનને લગભગ 12 થી 15 લેયર સુધી સ્ટીમ કરી શકાય છે. ચા સૂકવવા માટે, 36 કિલોવોટનું સ્ટીમ જનરેટર સામાન્ય રીતે ચા સૂકવવાની જરૂરિયાતો પૂરી કરી શકે છે. આને મોટા સ્ટીમ જનરેટરની જરૂર નથી, એક જ સમયે વધુ કે ઓછા સૂકવવા. સ્ટોન પોટ માછલી જે આપણને રોજિંદા જીવનમાં ખૂબ જ ગમે છે તે પણ સ્ટોરના કદ પ્રમાણે સ્ટીમ જનરેટરથી સજ્જ હોવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, 36-કિલોવોટ સ્ટીમ જનરેટર સામાન્ય પથ્થરની પોટ માછલીના 10 ટેબલ ચલાવી શકે છે. સામાન્ય રીતે, નાની રેસ્ટોરાં 36 kW સ્ટીમ જનરેટર પસંદ કરી શકે છે.
ચાલો જોઈએ કે 72 kW સ્ટીમ જનરેટરની બાષ્પીભવન ક્ષમતા સાથે કઈ જરૂરિયાતો પૂરી કરી શકાય છે. કેટલીક શાળાઓ અને ફેક્ટરી કેન્ટીન પણ ચોખાને વરાળ માટે સ્ટીમ જનરેટર પસંદ કરે છે. 72 કિલોવોટનું સ્ટીમ જનરેટર 1000 લોકોને ભોજન માટે સંતુષ્ટ કરી શકે છે. ભૂતકાળમાં, જ્યારે સ્ટ્યૂ સાથે માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે સામાન્ય રીતે કોલસો બાળવામાં આવતો હતો, પરંતુ હવે જો સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, 72 કિલોવોટનું સ્ટીમ જનરેટર રસોઈ માટે 600-લિટરના પોટને સંતોષી શકે છે. બિયર, વ્હાઇટ વાઇન અને ચોખાના વાઇનના આથો માટે, 72kW સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે 2 મીટરના વ્યાસ અને 1.5 મીટરની ઊંડાઈવાળા આથો સાથે આથો લાવવા માટે થાય છે, પરંતુ વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રક્રિયા અલગ હશે.
આ ઉપરાંત, અન્ય ઘણા ઉદ્યોગો છે જેમને વિવિધ વાસ્તવિક પરિસ્થિતિઓ અનુસાર વિવિધ સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તેની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, સોયાબીન દૂધને રાંધવા માટે 24 કિલોવોટનો ઉપયોગ થાય છે, અને એક કલાકમાં 100KG સોયાબીન દૂધનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે, જે પૂરતું છે. ઠંડા ત્વચા અને ચોખાની ચામડીની પ્રક્રિયા માટે, સામાન્ય રીતે 100 કિલોની બાષ્પીભવન ક્ષમતાવાળા સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ થાય છે. તમે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર અથવા ગેસ સ્ટીમ જનરેટર વચ્ચે પસંદગી કરી શકો છો. રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કેટલાક જેકેટેડ પોટ્સ અને રિએક્ટર સ્ટીમ જનરેટરથી સજ્જ છે. સામાન્ય રીતે વોલ્યુમ, પહોંચવાનું તાપમાન, ગરમી માટે જરૂરી સમય વગેરે પર આધાર રાખે છે અને ખાસ કરીને સ્ટીમ જનરેટરથી સજ્જ છે.