સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ગરમીની કાર્યક્ષમતાને સુનિશ્ચિત કરવા અને વંધ્યીકરણ અંતરાલ ટૂંકાવી શકાય, વંધ્યીકરણનું તાપમાન જેટલું વધારે છે, જરૂરી વંધ્યીકરણનો સમય ટૂંકા છે. વરાળ તાપમાનની તપાસમાં ઘણીવાર ચોક્કસ ડિગ્રી અયોગ્યતા હોય છે. તે જ સમયે, તાપમાનની તપાસમાં ચોક્કસ હિસ્ટ્રેસિસ અને વિચલન છે. સંતૃપ્ત વરાળનું તાપમાન અને દબાણ એકથી એક પત્રવ્યવહાર બતાવે છે, પ્રમાણમાં કહીએ તો, વરાળ દબાણની તપાસ વધુ સમાન અને ઝડપી છે. .
વ્યવહારિક એપ્લિકેશનોમાં, વરાળનું તાપમાન અને વંધ્યીકરણનું તાપમાન ક્યારેક અલગ હોય છે. એક તરફ, જ્યારે વરાળમાં 3% કરતા વધુ કન્ડેન્સ્ડ પાણી હોય છે (શુષ્કતા 97% હોય છે), જોકે વરાળની સપાટી પર વિતરિત કન્ડેન્સ્ડ પાણી દ્વારા ગરમીના સ્થાનાંતરણના અવરોધને કારણે, વરાળનું તાપમાન ધોરણ સુધી પહોંચે છે, જ્યારે ઉત્પાદનમાં, વરાળ કન્ડેન્સ્ડ વોટર ફિલ્મના તાપમાનમાંથી પસાર થશે. ધીમે ધીમે ઘટાડો જેથી ઉત્પાદનનું વાસ્તવિક વંધ્યીકરણ તાપમાન વંધ્યીકરણ તાપમાનની આવશ્યકતા કરતા ઓછું હોય. ખાસ કરીને બોઇલર પાણી બોઈલર દ્વારા વહન કરે છે, તેની પાણીની ગુણવત્તા વંધ્યીકૃત ઉત્પાદનને દૂષિત કરી શકે છે. તેથી, સ્ટીમ ઇનલેટ પર વોટ ડીએફ 200 ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા સ્ટીમ-વોટર વિભાજકનો ઉપયોગ કરવો સામાન્ય રીતે ખૂબ અસરકારક છે.
બીજી બાજુ, હવાની હાજરી વરાળના નસબંધીના તાપમાન પર વધારાની અસર કરે છે. જ્યારે એક તરફ કેબિનેટમાં હવા દૂર કરવામાં આવતી નથી અથવા સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવતી નથી, ત્યારે હવાના અસ્તિત્વને ઠંડા સ્થળ બનાવશે, જેથી હવા સાથે જોડાયેલા ઉત્પાદનોને વંધ્યીકૃત કરી શકાશે નહીં. બેક્ટેરિયા તાપમાન. બીજી બાજુ, તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે વરાળના દબાણને નિયંત્રિત કરીને, હવાની હાજરી આંશિક દબાણ બનાવે છે. આ સમયે, પ્રેશર ગેજ પર પ્રદર્શિત દબાણ એ મિશ્રિત ગેસનું કુલ દબાણ છે, અને વાસ્તવિક વરાળ દબાણ વંધ્યીકરણ વરાળ દબાણની આવશ્યકતા કરતા ઓછું છે. તેથી, વરાળનું તાપમાન વંધ્યીકરણ તાપમાનની આવશ્યકતાને પૂર્ણ કરતું નથી, પરિણામે વંધ્યીકરણની નિષ્ફળતા.
સ્ટીમ સુપરહિટ એ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે જે વરાળ વંધ્યીકરણને અસર કરે છે, પરંતુ તે ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે. EN285 એ જરૂરી છે કે વંધ્યીકરણ વરાળની સુપરહિટ 5 ° સે કરતા વધુ ન હોવી જોઈએ. સંતૃપ્ત વરાળ વંધ્યીકરણનો સિદ્ધાંત એ છે કે જ્યારે ઉત્પાદન ઠંડુ હોય ત્યારે સ્ટીમ કન્ડેન્સ, મોટા પ્રમાણમાં સુપ્ત ગરમી energy ર્જા મુક્ત કરે છે, જે ઉત્પાદનના તાપમાનમાં વધારો કરે છે; કન્ડેન્સિંગ કરતી વખતે, તેનું વોલ્યુમ તીવ્ર રીતે સંકોચાય છે (1/1600), અને તે સ્થાનિક નકારાત્મક દબાણ પણ પેદા કરી શકે છે, ત્યારબાદની વરાળ વસ્તુની અંદર .ંડે જાય છે.
સુપરહિટેડ વરાળના ગુણધર્મો શુષ્ક હવાની બરાબર છે, પરંતુ હીટ ટ્રાન્સફર કાર્યક્ષમતા ઓછી છે; બીજી બાજુ, જ્યારે સુપરહિટેડ સ્ટીમ સમજુ ગરમી પ્રકાશિત કરે છે અને તાપમાન સંતૃપ્તિ બિંદુથી નીચે આવે છે, ત્યારે કન્ડેન્સેશન થતું નથી, અને આ સમયે પ્રકાશિત થતી ગરમી ખૂબ ઓછી છે. હીટ ટ્રાન્સફર વંધ્યીકરણની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતું નથી. જ્યારે ઓવરહિટ 5 ° સે કરતા વધારે હોય ત્યારે આ ઘટના સ્પષ્ટ છે. ઓવરહિટેડ વરાળ પણ ઝડપથી વયની વસ્તુઓનું કારણ બની શકે છે.
જો ઉપયોગમાં લેવાતી વરાળ પાવર ઉત્પાદન માટે વપરાયેલી હીટ નેટવર્ક વરાળ છે, તો તે પોતે જ સુપરહિટેડ વરાળ છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, જો સ્વ-સમાયેલ બોઈલર સંતૃપ્ત વરાળ ઉત્પન્ન કરે છે, તો પણ જંતુરહિતની સામે વરાળ વિઘટન એ એક પ્રકારનું એડિબેટિક વિસ્તરણ છે, જે મૂળ સંતૃપ્ત વરાળને સુપરહિટેડ વરાળમાં બનાવે છે. જ્યારે દબાણનો તફાવત 3 બાર કરતા વધુ હોય ત્યારે આ અસર સ્પષ્ટ થાય છે. જો સુપરહિટ 5 ° સે કરતા વધારે હોય, તો સમયસર સુપરહિટને દૂર કરવા માટે વોટ વોટર બાથ સંતૃપ્ત સ્ટીમ ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
વંધ્યીકૃતની સ્ટીમ ડિઝાઇનમાં સુપર સ્ટીમ ફિલ્ટર, ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા સ્ટીમ-વોટર વિભાજક, વરાળ પ્રેશર રેગ્યુલેટિંગ વાલ્વ અને સ્ટીમ ટ્રેપ સાથે સ્ટીમ ઇનલેટ શામેલ છે.