CH 48kw સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ સ્ટીમ જનરેટર ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને સારા સ્વાદ સાથે યુબા બનાવે છે

ટૂંકું વર્ણન:

સ્ટીમ જનરેટર ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને સારા સ્વાદ સાથે યુબા બનાવે છે

યુબા, જેને બીન કર્ડ સ્કિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય પરંપરાગત હક્કા ખોરાક છે. તે એક મજબૂત બીન સ્વાદ અને અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે જે અન્ય સોયા ઉત્પાદનો નથી. કઠોળની લાકડી પીળા-સફેદ રંગની, અર્ધપારદર્શક અને પ્રોટીન અને વિવિધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેને સ્વચ્છ પાણીમાં (ઉનાળામાં ઠંડા અને શિયાળામાં ગરમ) 3 થી 5 કલાક સુધી પલાળી રાખ્યા પછી વિકસાવી શકાય છે. તે માંસ અથવા શાકભાજી, શેકેલા, તળેલું, ઠંડુ, સૂપ વગેરે તરીકે ખાઈ શકાય છે. ખોરાક સુગંધિત અને તાજગી આપનારો છે, અને માંસ અને શાકાહારી વાનગીઓમાં અનન્ય સ્વાદ હોય છે.

અમને ઇમેઇલ મોકલો

ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

આપણે બધાએ યુબા ખાધું છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે કેવી રીતે બને છે? તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કયા પગલાં છે?

યુબાની તકનીકી પ્રક્રિયા:કઠોળ પસંદ કરવું → છોલવું → પલાળીને કઠોળ → પીસવું → પલ્પિંગ → ઉકાળવું → ફિલ્ટરિંગ → યુબા કાઢવા → સૂકવવું → પેકેજિંગ

વરાળનો ઉપયોગ કરવા માટે નીચેના પગલાં જરૂરી છે:

ઉકળતા પલ્પ અને ફિલ્ટરિંગ પલ્પ
સ્લરી સુકાઈ ગયા પછી, તે પાઇપલાઇન દ્વારા કન્ટેનરમાં વહે છે, સ્લરીને વરાળથી ઉડાડે છે અને તેને 100~110℃ સુધી ગરમ કરે છે. સ્લરી રાંધ્યા પછી, તે પાઈપલાઈન દ્વારા ચાળણીના પલંગમાં વહે છે, અને પછી રાંધેલી સ્લરીને અશુદ્ધિઓ દૂર કરવા અને ગુણવત્તા સુધારવા માટે એકવાર ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.

યુબા બહાર કાઢો
ફિલ્ટર કર્યા પછી, રાંધેલી સ્લરી યુબા પોટમાં વહે છે અને લગભગ 60~70℃ સુધી ગરમ થાય છે. લગભગ 10-15 મિનિટમાં તૈલી ફિલ્મ (તેલ ત્વચા) બનશે. નરમાશથી ફિલ્મને મધ્યમથી કાપીને તેને બે ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવા માટે વિશિષ્ટ છરીનો ઉપયોગ કરો. અલગથી બહાર કાઢો. એક્સ્ટ્રેક્ટ કરતી વખતે, તેને હાથથી સ્તંભના આકારમાં ફેરવો અને યૂબા બનાવવા માટે તેને વાંસના થાંભલા પર લટકાવી દો.

સૂકવણી પેકેજિંગ
વાંસના થાંભલા પર લટકેલા યૂબાને સૂકવવાના રૂમમાં મોકલો અને તેમને ક્રમમાં ગોઠવો. સૂકવવાના ઓરડામાં તાપમાન 50~60℃ સુધી પહોંચે છે અને 4~7 કલાક પછી, યુબાની સપાટી પીળી-સફેદ, તેજસ્વી અને અર્ધપારદર્શક થઈ જશે.

આગળના કેટલાક પગલાંઓ કરવા માટે સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરો. ભૂતકાળમાં પરંપરાગત ગરમી પદ્ધતિ તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે અસુવિધાજનક હતી અને યુબાના આકાર અને સ્વાદને પણ અસર કરશે. નોબેથ સ્ટીમ જનરેટર, પીએલસી ટચ સ્ક્રીન કંટ્રોલરનો ઉપયોગ કરો અથવા રિમોટ કંટ્રોલ માટે તમારા મોબાઇલ ફોન સાથે કનેક્ટ કરો. તમે કોઈપણ સમયે તમારા મોબાઈલ ફોન પર સાધનોની ઓપરેટિંગ સ્થિતિ, સ્ટીમ ટેમ્પરેચર, પ્રેશર વગેરે ચકાસી શકો છો. વરાળનું તાપમાન સારી રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે, અને ઉચ્ચ-તાપમાનની વરાળ પણ સારી જંતુરહિત અસર ભજવે છે. આ ચિંતા બચાવે છે અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન અનુકૂળ છે.