તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ બિન-તળેલા બટાકાની ચિપ્સ, સ્ટીમ જનરેટરથી વધુ સારી

સામાજિક વિજ્ and ાન અને તકનીકીના વિકાસ સાથે, લોકોની ગતિએ વેગ આપ્યો છે, અને હવે લોકોનું જીવન, આહાર અને જીવનશૈલીમાં જબરદસ્ત ફેરફારો થયા છે. ફાસ્ટ ફૂડ અને સગવડતા ખોરાક લોકોના જીવનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખાવાની ટેવ બની ગઈ છે, અને આ ખોરાક પણ ખાદ્ય ઉદ્યોગનો મોટો ભાગ લે છે, અને બટાકાની ચિપ્સ ફાસ્ટ ફૂડમાંની એક છે.
જ્યારે બટાકાની ચિપ્સની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો બજારમાં મોટા નામના બટાકાની ચિપ્સ વિશે વિચારશે, પરંતુ ઘણા બટાકાની ચિપ ઉત્પાદકો કેટલાક કૌભાંડોમાં વધુ કે ઓછા સંપર્કમાં આવશે. તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્ય માટે, લોકો કેટલીકવાર બહારથી કેટલાક બટાકાની ચિપ્સ ન ખરીદવાની હિંમત કરે છે, અને તેને ખાવા કરતાં પોતાને બનાવશે. તો ઉત્પાદકો ગ્રાહકોને કેવી રીતે વિખેરી શકે છે અને બટાકાની ચિપ્સનું બજાર વેચાણ કેવી રીતે વધારી શકે છે? હકીકતમાં, સૌથી અગત્યની બાબત એ શબ્દ "આરોગ્ય" છે. તેથી બટાકાની ચિપ ઉત્પાદકોએ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા, ઉપકરણો અને કાચા માલની દ્રષ્ટિએ સલામત અને ક્લીનર ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની જરૂર છે. તે ઉપકરણોમાંથી એક સ્ટીમ જનરેટર પસંદ કરવાનું છે.

બટાકાની ચિપ્સ બેક કરવાની પ્રક્રિયા:
બટાકાની ચિપ્સ મુખ્યત્વે બટાટામાંથી બનાવવામાં આવે છે. બટાટા ધોવા, છાલવાળી, કાતરી, બ્લેન્ચેડ, હવા-સૂકા, તળેલા અને સ્વાદિષ્ટ બટાકાની ચિપ્સ બનાવવા માટે એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે. બટાકાની ચિપ્સને સુરક્ષિત અને આરોગ્યપ્રદ બનાવવા માટે, ઘણા બટાકાની ચિપ ઉત્પાદકોએ પરંપરાગત બોઇલરોને વરાળ જનરેટરથી બદલ્યા છે, અને વધુ energy ર્જા બચત અને તંદુરસ્ત સૂકવણીનાં પગલાંથી મૂળ ફ્રાયિંગ પગલાઓને બદલ્યા છે. તેમાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો થયો છે. તેમાં પણ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરવામાં આવશે, અને એન્ટરપ્રાઇઝની operating પરેટિંગ કિંમત પણ ઓછી થશે, અને સૂકા બટાકાની ચિપ્સનો સ્વાદ વધુ સારી રહેશે, અને તે બજારના ગ્રાહકોમાં વધુ લોકપ્રિય થશે.
સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ બટાકાની ચિપ ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે:
બટાકાની ચિપ્સ ધોવા, છાલવાળી અને કાપી નાખ્યા પછી, સપાટી પર ભેજ વરાળ જનરેટર દ્વારા સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી ક્રિસ્પી બટાકાની ચિપ્સ મેળવવા માટે એક ખાસ બટાકાની ચિપ બેકિંગ સાધનોમાં મૂકવામાં આવે છે. વિવિધ સ્વાદો સાથે સીઝનીંગ કર્યા પછી, એસેમ્બલી મૂળભૂત રીતે પૂર્ણ થાય છે.
તેમાંથી, વરાળ જનરેટરનું મુખ્ય કાર્ય બટાકાની ચિપ્સને સૂકવવા અને વંધ્યીકૃત કરવાનું છે. ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળ ઝડપથી બટાકાની ચિપ્સને સૂકવી શકે છે, જેથી સપાટી પર ભેજ સંપૂર્ણપણે સૂકવી શકાય. વરાળ જનરેટર દ્વારા સૂકવવામાં આવેલી બટાકાની ચિપ્સ એક કડક, તંદુરસ્ત સ્વાદ ધરાવે છે અને લોકો દ્વારા ઓળખવામાં સરળ છે. તદુપરાંત, સ્વચ્છ વરાળ પોતે જ તેની પોતાની ગુણવત્તાને અસર કરશે નહીં, અને તે પણ સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે બટાકાની ચિપ ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈ પ્રદૂષણ નહીં થાય.