કોલેજો અને યુનિવર્સિટીઓ જેવી કેન્ટીનમાં સ્ટીમ જનરેટર કેવી રીતે પસંદ કરવા

કેન્ટીન ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે સ્ટીમ સપ્લાય કરવા માટે સ્ટીમ જનરેટર કેવી રીતે પસંદ કરવું. ખાદ્ય પ્રક્રિયાના મોટા જથ્થા તરીકે, ઘણા લોકો હજુ પણ સાધનોના ઊર્જા વપરાશના ખર્ચ પર ધ્યાન આપે છે. કેન્ટીનનો ઉપયોગ મોટાભાગે શાળાઓ જેવા સામૂહિક ભોજનના સ્થળો તરીકે થાય છે. એકમો અને ફેક્ટરીઓ પ્રમાણમાં કેન્દ્રિત છે, અને જાહેર સલામતી પણ ચિંતાનો વિષય છે. એ નોંધવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે પરંપરાગત સ્ટીમ સાધનો, જેમ કે બોઈલર, પછી ભલે તે કોલસાથી ચાલતા હોય, ગેસથી ચાલતા હોય, બળતણ-તેલ હોય કે બાયોમાસથી ચાલતા હોય, મૂળભૂત રીતે લાઇનરનું માળખું અને દબાણયુક્ત જહાજ હોય ​​છે, જેમાં સલામતીની સમસ્યા હોય છે. એવો અંદાજ છે કે જો સ્ટીમ બોઈલર વિસ્ફોટ થાય છે, તો 100 કિલો પાણી દીઠ છોડવામાં આવતી ઊર્જા 1 કિલો TNT વિસ્ફોટકોની સમકક્ષ છે.
સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા સ્ટીમ બોઈલરમાં હજારો કિલોગ્રામ પાણી હોય છે અને વિસ્ફોટ ખૂબ જ વિનાશક હોય છે. તે ખાસ સાધનોથી સંબંધિત છે. અકાળે ડોર-ટુ-ડોર સલામતી નિરીક્ષણ ઉપરાંત, પરંપરાગત બોઈલરનું સમયસર નિરીક્ષણ અને ડીસ્કેલ કરવું આવશ્યક છે. બોઈલર વિશાળ છે અને મોટા વિસ્તાર પર કબજો કરે છે. , લાંબા-અંતરનું સ્ટીમ ટ્રાન્સમિશન, ગરમીનું નુકશાન પ્રમાણમાં મોટું છે.
બજારના વાતાવરણ અને ઉપયોગિતાને અનુરૂપ, ખાદ્ય સાધનો સામાન્ય રીતે ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગથી સજ્જ હોય ​​છે, જે ખૂબ જ લીલું અને અનુકૂળ હોય છે. જો કે, પ્રોસેસિંગ માટે ઊર્જા વપરાશના સંદર્ભમાં, તે જાણીતું છે કે વીજળીની ઓપરેટિંગ કિંમત ખૂબ ઊંચી છે. અવિકસિત અર્થતંત્ર ધરાવતા વિસ્તારો બાયોમાસ સાથે લાકડાને બાળવા જેવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે અને ગેસ પર્યાવરણને અનુકૂળ અને આર્થિક છે.

ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણના વૈશ્વિક વાતાવરણમાં, વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી નવીનતા દ્વારા પ્રદાન કરાયેલ ઊર્જા બચત અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણની નવી તરંગ પણ બજારમાં પ્રવેશી રહી છે. નવું મોડ્યુલર ગેસ સ્ટીમ જનરેટર તેનું મૂર્ત સ્વરૂપ છે. સાધન નાનું અને સુંદર છે, સંપૂર્ણ સ્વચાલિત નિયંત્રણ છે, અને સાધનો નજીકમાં સ્થાપિત થયેલ છે. વપરાશકર્તાની વરાળની માંગને વરાળના કદને સમાયોજિત કરવા માટે આવર્તન રૂપાંતર દ્વારા બુદ્ધિપૂર્વક નિયંત્રિત કરી શકાય છે, અને વરાળ માંગ પર સપ્લાય કરી શકાય છે. ખોરાક સાથે સીધા સંપર્ક માટે ફૂડ-ગ્રેડ ખાદ્ય ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે.
એ જ નવી ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક એનર્જી હીટિંગ સ્ટીમ ઇક્વિપમેન્ટ પાણીને સ્પર્શતું નથી, અને લિકેજની સમસ્યા હશે નહીં. તેની પર્યાવરણીય સુરક્ષા કામગીરી પણ માન્યતાને પાત્ર છે. જો કે, મોટી કેન્ટીનમાં, જ્યાં વરાળ અને ગરમ પાણીની માંગ ઘણી મોટી હોય છે, ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક ઉર્જા સ્ટીમ સાધનોને વધુ જરૂર પડે છે. વોલ્ટેજ સામાન્ય રીતે 380V ઔદ્યોગિક વીજળી છે, અને વીજળીના વપરાશ પર અનુરૂપ નિયંત્રણો હશે. અમે 1 ટન સ્ટીમ ઇંધણની પ્રક્રિયા કરવા માટે ઊર્જા વપરાશ ખર્ચની તુલના કરીએ છીએ.
સરખામણી દર્શાવે છે કે વીજળી વધુ ઊર્જા વાપરે છે અને વધુ ખર્ચ થાય છે, અને ઘણી મોટી કેન્ટીનમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને ઉત્પાદનમાં ગેસ વધુ આર્થિક છે. સ્ટીમ સાધનોની પસંદગીનું મૂલ્યાંકન બહુપક્ષીય છે. એક્ઝોસ્ટ ગેસ ઉત્સર્જનની થર્મલ કાર્યક્ષમતા, જાળવણી પછીની અને પર્યાવરણીય સુરક્ષા કામગીરી મૂળભૂત રીતે દરેક સાધનો માટે અલગ હોય છે. જો કે, ઈન્ટેલિજન્ટ ઈન્ટરનેટ ઓફ થિંગ્સ, મોડ્યુલર સ્ટીમ જનરેટર્સની ટેક્નોલોજી પ્રોડક્ટ્સ હેઠળ, કારણ કે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા, ઉચ્ચ ઉર્જા બચત અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણના તેના ફાયદા બજાર દ્વારા વ્યાપકપણે માંગવામાં આવે છે.
સ્ટીમ જનરેટરને 6 રિટર્ન અને મલ્ટિ-બેન્ડ કમ્બશન ચેમ્બર સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જેથી કમ્બશન ગેસ ફર્નેસ બોડીમાં સ્ટ્રોક વધારી શકે છે, થર્મલ કાર્યક્ષમતામાં ઘણો સુધારો કરે છે. ગેસ સ્ટીમ જનરેટરની ચાવી એ બર્નર છે, જ્યાં કુદરતી ગેસ અથવા તેલ પસાર થાય છે અને ચોક્કસ ગુણોત્તર હાંસલ કરવા માટે હવા સાથે ભળી જાય છે જેથી કુદરતી ગેસ અથવા તેલ સંપૂર્ણપણે બળી શકે. ન્યુકેમેન સંપૂર્ણ પ્રિમિક્સ્ડ કમ્બશન ટેક્નોલોજી અપનાવે છે, જે કુદરતી ગેસના કમ્બશનને વધુ સંપૂર્ણ અને વધુ ઉર્જા બચત બનાવે છે!