જ્યારે રસોડાના કચરાની વાત આવે છે, ત્યારે હું માનું છું કે દરેક જણ તેનાથી પરિચિત છે. રસોડાનો કચરો એ રહેવાસીઓના રોજિંદા જીવનમાં ઉત્પન્ન થતા કચરો અને ખાદ્ય પ્રક્રિયા, કેટરિંગ સેવાઓ, એકમ ભોજન અને અન્ય પ્રવૃત્તિઓનો સંદર્ભ આપે છે, જેમાં છોડવામાં આવેલા શાકભાજીના પાંદડા, બચેલા ટુકડા અને બચેલા ભાગનો સમાવેશ થાય છે. , છાલ, ઈંડાના છીણ, ચાના વાસણ, હાડકાં, વગેરે, જેના મુખ્ય સ્ત્રોત ઘરના રસોડા, રેસ્ટોરાં, રેસ્ટોરાં, કેન્ટીન, બજારો અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ સંબંધિત અન્ય ઉદ્યોગો છે. આંકડા મુજબ, ઘરેલું રસોડાનો કચરો દરરોજ લાખો ટન સુધી પહોંચી શકે છે. રસોડાના કચરામાં અત્યંત ઊંચી ભેજ અને કાર્બનિક પદાર્થો હોય છે, જે સડવા અને દુર્ગંધ પેદા કરવા માટે સરળ છે. રસોડાના કચરા સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે પહેલેથી જ ચીનમાં પર્યાવરણીય સંરક્ષણ માટે એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે. મુદ્દો
હાલમાં, યોગ્ય ટ્રીટમેન્ટ અને પ્રોસેસિંગ પછી, રસોડાના કચરાને નવા સંસાધનોમાં પરિવર્તિત કરી શકાય છે. ઉચ્ચ કાર્બનિક દ્રવ્યોની સામગ્રીની વિશેષતાઓને કારણે કડક સારવાર બાદ તેનો ખાતર અને ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને બળતણ અથવા વીજ ઉત્પાદન માટે બાયોગેસ પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. તેલના ભાગનો ઉપયોગ બાયોફ્યુઅલની તૈયારી માટે કરી શકાય છે. રસોડાના કચરાનું જૈવ ઇંધણમાં રૂપાંતર કરવાથી પર્યાવરણનું પ્રદૂષણ તો અટકાવી શકાય છે પણ ઊર્જા સંકટને પણ દૂર કરી શકાય છે. કાર્યક્ષમ અને સ્વચ્છ કિચન વેસ્ટ રિસાયક્લિંગ ટેકનોલોજી વિકસાવવાની તાતી જરૂરિયાત બની ગઈ છે.
રસોડાના કચરામાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, મુખ્ય ઘટકો તેલ અને પ્રોટીન છે અને તે બાયોડીઝલ બનાવવા માટેનો કાચો માલ છે. બાયોડીઝલ બનાવવાનું પ્રથમ પગલું વરાળ દ્વારા જંતુરહિત કરવું જરૂરી છે. ચોક્કસ પ્રક્રિયા એ છે કે રસોડાનો કચરો અને પાણીને ચોક્કસ ગુણોત્તર અનુસાર મિશ્રિત કરવું, પછી તેને બીટ કરવા માટે બીટરમાં ઉમેરવું, અને તે જ સમયે સ્ટીમ જનરેટરને વંધ્યીકરણ માટે લગભગ 130 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરવું. અવિરત હવા પુરવઠાના કલાકો, વંધ્યીકરણ 20 સેકંડમાં પૂર્ણ કરી શકાય છે, અને કાર્યક્ષમતા ખૂબ ઊંચી છે! પછી હલાવવામાં આવેલ પ્રવાહીને પ્રવાહી આથો લાવવામાં આવે છે. આથો પૂર્ણ થયા પછી, તે વરાળ જનરેટરના દબાણ હેઠળ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ગુણવત્તાને કચડી નાખ્યા પછી, નિષ્કર્ષણ દ્રાવક ઉમેરવામાં આવે છે, અને નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા પુનરાવર્તિત થાય છે; અંતે, મિશ્રિત તેલને લગભગ 160°C-240°C પર ઉચ્ચ-તાપમાનની વરાળથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, અને વરાળ દ્વારા પુનઃપ્રાપ્ત કરાયેલ તેલ માઇક્રોબાયલ તેલ છે, જે મિથેનોલિલેશન બાયોડીઝલ પછી મેળવી શકાય છે.
સારાંશમાં, રસોડામાંથી બાયો-તેલ કાઢવામાં સ્ટીમ જનરેટર મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. બાયોડીઝલના નિષ્કર્ષણ માટે રસોડાના કચરાનો ઉપયોગ માત્ર કચરાને ખજાનામાં ફેરવતો નથી, પરંતુ બળતણ તેલનું ઉત્પાદન પણ કરે છે અને પર્યાવરણનું રક્ષણ કરે છે. તે વર્તમાન આર્થિક વિકાસ બની ગયો છે. બળવો ઉદ્યોગ.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-29-2023