ડેરી ઉત્પાદનોના નસબંધી માટે વરાળ જનરેટર

દૂધની ફેક્ટરી એ દૂધનો સ્રોત છે, અને સલામતી અને સ્વચ્છતા એ ખોરાકનો મુખ્ય ભાગ છે. દૂધનું ઉચ્ચ પોષણ એ માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિઓ માટેનું સ્વર્ગ પણ છે, અને ડેરી ઉત્પાદનોની વંધ્યીકરણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કડી છે. ડેરી ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા પ્રક્રિયાઓમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે: કાચા દૂધનું નિરીક્ષણ, સ્વચ્છ દૂધ, રેફ્રિજરેશન, પ્રીહિટિંગ, સજાતીય વંધ્યીકરણ (અથવા વંધ્યીકરણ), ઠંડક, એસેપ્ટીક ભરણ (અથવા વંધ્યીકરણ), આથો, તૈયાર ઉત્પાદન સંગ્રહ, વગેરે, જેમાં આથો પ્રક્રિયાઓ, જેમાં આથો, વિસર્જન અને પેરિલેશનની વચ્ચે, આથો, વિસર્જન અને પેરિલેશનની આવશ્યકતા હોય છે, જેમાં આથો અને સૂકવણીની આવશ્યકતા હોય છે. હાઇજિનિક ફૂડ-ગ્રેડ શુદ્ધ સ્ટીમ સાધનો એ ડેરી ઉત્પાદનો માટે આવશ્યક ઉપકરણો છે.
ડેરી પ્રોડક્ટ આથો લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા દ્વારા કાચા દૂધના આથો અથવા એસિડિક ડેરી ઉત્પાદનો બનાવવા માટે ચોક્કસ સુક્ષ્મસજીવોની ક્રિયા હેઠળ પ્રમાણમાં સતત તાપમાન વાતાવરણમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા અને આથોની સહ-આથોનો સંદર્ભ આપે છે.
ડેરી પ્રોડક્ટ વંધ્યીકરણ પદ્ધતિ: લાંબા સમય સુધી નીચા તાપમાને પેસ્ટરાઇઝ કરો, દૂધને લગભગ 60 ° સે 30 મિનિટ માટે રાખો; Temperature ંચા તાપમાને અને ટૂંકા સમય પર પેસ્ટ્યુરાઇઝ કરો, દૂધને 15 ~ 20s માટે 72 ~ 75 ° સે રાખો; અલ્ટ્રા-ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણ (યુએચટી), દૂધને 3-6s માટે 135-140 ° સે પર રાખો; પેકેજ પછીના વંધ્યીકરણ, પેકેજ્ડ દૂધને 20-30 મિનિટ માટે 115-120 ° સે પર રાખો.
ડેરી ઉત્પાદનોના વંધ્યીકરણમાં શુદ્ધ વરાળનું વિશિષ્ટ ઓપરેશન, જેમ કે અલ્ટ્રા-હાઇ ટેમ્પરેચર વંધ્યીકરણ (યુએચટી), પ્રીહિટેડ દૂધને વરાળ સાથે મિશ્રિત કરે છે, તેને તરત જ 135 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરે છે, તેને થોડી સેકંડ માટે ગરમ રાખે છે, અને પછી ઝડપથી ઠંડુ થાય છે અને દૂધ બહાર કા .ે છે. સંયુક્ત સ્ટીમ કન્ડેન્સ પાણી. આ રીતે, ડેરી ઉત્પાદનોને ઓરડાના તાપમાને વંધ્યીકૃત કરી શકાય છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જ્યારે દૂધના સ્વાદને અસર કરવાનું ટાળે છે, અને સુનિશ્ચિત કરે છે કે દૂધ ભઠ્ઠીના પાણી, આયર્ન સ્લેગ, પાણીની સારવારના રસાયણો અને ગંધ જેવા પરિબળોથી અસરગ્રસ્ત નથી. Industrial દ્યોગિક વરાળ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રભાવ. નોબલ્સ સ્ટીમ જનરેટર શુદ્ધ વરાળ માટે એફડીએ અને EN285 આવશ્યકતાઓનું પાલન કરે છે. તે જ સમયે, બુદ્ધિશાળી આવર્તન રૂપાંતર નિયંત્રણ એન્ટરપ્રાઇઝમાં વરાળ energy ર્જાના કચરાને ટાળીને ત્વરિત સ્ટીમ સપ્લાય અને માંગ પર વરાળ પુરવઠો અનુભવી શકે છે.
તે જ સમયે, ડેરી ફેક્ટરીના વર્કશોપમાં વરાળ જનરેટરની સ્વચાલિત ઉત્પાદન લાઇન અને બુદ્ધિશાળી દેખરેખ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે સ્ટીમ પ્રેશર સતત રહે છે અને પ્રેશર સેટિંગ સ્ટાન્ડર્ડને દૂર કરવામાં આવે છે, મેન્યુઅલ સુપરવિઝન દૂર થાય છે, અને ઉત્પાદન લાઇનની ઉત્પાદન ક્ષમતામાં સુધારો થાય છે.