NOBETH GH 18KW સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ ઉકાળવા માટે થાય છે

ઉકાળવાની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:

હકીકતમાં, ઉકાળવાનો સિદ્ધાંત ખરેખર ખૂબ જ સરળ છે. તે ચોક્કસ એકાગ્રતા સાથે આલ્કોહોલિક પીણા બનાવવા માટે માઇક્રોબાયલ આથોનો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયા સિવાય બીજું કંઈ નથી. અલબત્ત, વાસ્તવિક કામગીરી તે સરળથી ઘણી દૂર છે. જિંજીયુને ઉદાહરણ તરીકે લેતા, દારૂની બોટલનો જન્મ સામાન્ય રીતે નીચેના પગલાઓમાંથી પસાર થાય છે: સામગ્રીની પસંદગી, કોજી બનાવવી, આથો, નિસ્યંદન, વૃદ્ધત્વ અને ભરણ.

શુદ્ધ વાઇનમેકિંગમાં મુખ્યત્વે આલ્કોહોલ આથો, સ્ટાર્ચ સેક્રીફિકેશન, કોજી મેકિંગ, કાચા માલની પ્રક્રિયા, નિસ્યંદન, વૃદ્ધત્વ, મિશ્રણ અને સીઝનીંગ જેવી પ્રક્રિયાઓનો સમાવેશ થાય છે. ઉકળતા બિંદુના તફાવતોને ગરમ કરીને અને તેનો ઉપયોગ કરીને આલ્કોહોલને કેન્દ્રિત અને મૂળ દારૂથી અલગ કરવામાં આવે છે. . વાઇન બનાવવાની ગરમીની પ્રક્રિયા દરમિયાન, તાપમાનને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવું ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જે વાઇનની ગુણવત્તા અને સ્વાદને સીધી અસર કરી શકે છે.

ઉકાળવાની પ્રક્રિયામાં, બે પ્રક્રિયાઓ છે જે વરાળથી અવિભાજ્ય છે, એક આથો અને બીજી નિસ્યંદન છે. સ્ટીમ જનરેટર એ બ્રુઅરીનું મહત્વનું ઉત્પાદન સાધન છે. નિસ્યંદન માટે મૂળ દ્રાવણમાંથી આલ્કોહોલને કેન્દ્રિત કરવા અને અલગ કરવા માટે ઉકાળવાના સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. જ્યારે વાઇન ઉકાળવામાં આવે છે, પછી ભલે તે નિસ્યંદનનો સમય હોય કે નિસ્યંદન તાપમાન, તે વાઇનની ગુણવત્તાને અસર કરશે. જો કે, પરંપરાગત નિસ્યંદન પદ્ધતિ તાપમાન અને નિસ્યંદન સમયને નિયંત્રિત કરવા માટે સરળ નથી, અને તે સરળતાથી વાઇનની ગુણવત્તા અને સ્વાદને અસર કરી શકે છે; જ્યારે સ્ટીમ જનરેટર નિસ્યંદન સમય અને નિસ્યંદન તાપમાનને નિયંત્રિત કરીને, ઉત્પાદિત વાઇન પણ સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે, તેથી પરંપરાગત વાઇનમેકિંગની તુલનામાં, આધુનિક સ્ટીમ જનરેટર વાઇનમેકિંગનો સ્વાદ વધુ સારો છે.

સ્ટીમ જનરેટર પરંપરાગત બોઈલરને બદલે છે. તે ઊર્જા બચત, પર્યાવરણને અનુકૂળ અને નિરીક્ષણ-મુક્ત સંપૂર્ણ સ્વચાલિત સ્ટીમ જનરેટર છે. તે 3-5 મિનિટમાં વરાળ ઉત્પન્ન કરે છે. તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું છે અને વરાળની ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે. તેમાં સ્વચાલિત નિયંત્રણ છે અને તેને મેન્યુઅલ લેબરની જરૂર નથી. તે સલામત, ઝડપી અને બહુહેતુક છે.

ઉકાળવા માટે ખાસ ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ સ્ટીમ જનરેટર વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અનુસાર તાપમાનને સમાયોજિત કરી શકે છે, એક-બટન ઓપરેશન, સતત વરાળ ઉત્પાદન, અડ્યા વિનાનું, સરળ અને ઉપયોગમાં સરળ. ઉકાળવા માટે હીટિંગ સ્ત્રોત તરીકે, તે સ્થિર ઉષ્મા સ્ત્રોત પ્રદાન કરી શકે છે, અને મૂળ વાઇનમાં સ્વાદો પણ નિસ્યંદિત કરવામાં આવશે, જે વાઇનને અનન્ય સ્વાદ આપશે. તે જ સમયે, જે ગ્રાહકોએ આ સાધનનો ઉપયોગ કર્યો છે તેમના અનુસાર, બ્રુઇંગ સ્ટીમ જનરેટરની ઉકાળવાની કાર્યક્ષમતા પરંપરાગત પદ્ધતિ કરતા 2-3 ગણી છે.

ઉકાળવાની પ્રક્રિયા બોજારૂપ છે. નિસ્યંદન પ્રક્રિયા દરમિયાન, યોગ્ય અને ઉપયોગમાં સરળ ઉકાળવા સ્ટીમ જનરેટર આવશ્યક છે. છેવટે, પૂરી પાડવામાં આવેલ વરાળની ગુણવત્તા સીધી વાઇનની ગુણવત્તા અને ડિગ્રીને અસર કરશે.